[实用新型]豆花机有效
| 申请号: | 201920162760.0 | 申请日: | 2019-01-29 |
| 公开(公告)号: | CN210143729U | 公开(公告)日: | 2020-03-17 |
| 发明(设计)人: | 龚翔 | 申请(专利权)人: | 佛山市集智智能科技有限公司 |
| 主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
| 代理公司: | 佛山中贵知识产权代理事务所(普通合伙) 44491 | 代理人: | 朱林辉 |
| 地址: | 528300 广东省佛山市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 豆花 | ||
1.一种豆花机,包括煮浆锅和磨豆机,所述磨豆机设有排浆管,所述排浆管的出口端设于所述煮浆锅的近上方,以用于将所述磨豆机磨好的生豆浆排入所述煮浆锅内;其特征在于:所述煮浆锅的正上方设有盖板和注入管,所述盖板水平地设置,所述注入管连接有供液装置和供卤装置,所述盖板和注入管相互连接为同步运动体,并由同一驱动机构驱动而相对于所述煮浆锅运动,以由所述盖板开合于所述煮浆锅顶部、或由所述盖板压入所述煮浆锅内以将豆浆压实成豆花、或由所述注入管插入至所述煮浆锅内的豆浆内部以添加冷却液或卤汁。
2.根据权利要求1所述的一种豆花机,其特征在于:所述盖板和注入管分设于同一连接柄的顶底两端,所述盖板水平安装于该连接柄的一端,所述注入管垂直安装于该连接柄的另一端,其内端连接于所述供液装置和供卤装置;
所述驱动机构包括设于所述煮浆锅上方的转轴,所述连接柄通过其腰部垂直安装于该转轴上,以将所述盖板和注入管分别置于该转轴的上下方;
所述驱动机构还包括连接于所述转轴、用于驱动所述转轴正反向180度旋转以将所述盖板和注入管交替转至所述连接柄底端的翻转机构;
所述驱动机构还包括连接于所述转轴、用于驱动所述转轴相对于所设煮浆锅上下运动以将所述盖板开合于所述煮浆锅顶部或压入所述煮浆锅内、或将所述注入管插入所述煮浆锅内的豆浆内部的升降机构。
3.根据权利要求1所述的一种豆花机,其特征在于:所述注入管插接于所述盖板上所设的通孔内,其底端露出于所述盖板的正面、顶端露出于所述盖板的背面且连接于所述供卤装置和供液装置;
所述驱动机构包括设于所述煮浆锅上方的横杆和用于驱动该横杆相对于所设煮浆锅上下运动的升降机构,所述盖板通过其背面所设的连接柄水平固定安装于所述横杆的下方,以由所述升降机构驱动而开合于所述煮浆锅顶部或压入所述煮浆锅内、或将所述注入管插入至所述煮浆锅内的豆花内部。
4.根据权利要求2或3所述的一种豆花机,其特征在于:所述升降机构的行程设有如下工位:
用于驱动所述盖板盖合在所述煮浆锅上的盖合工位;
用于驱动所述盖板脱离所述煮浆锅并避让开所述排浆管的开盖工位;
用于驱动所述注入管插入所述煮浆锅内的豆浆内部的加液点卤工位;以及
用于驱动所述盖板压入所述煮浆锅内以将锅内豆浆压实成豆花的成型工位。
5.根据权利要求4所述的一种豆花机,其特征在于:所述成型工位分解成多个由高到低的分压工位,以驱动所述盖板以由浅入深的方式分次将所述煮浆锅内的豆浆逐步压实成型。
6.根据权利要求1所述的一种豆花机,其特征在于:所述盖板的正面设有用于实时检测所述煮浆锅内豆浆温度的感温探头。
7.根据权利要求1所述的一种豆花机,其特征在于:所述盖板的背面设有水槽,所述水槽的槽壁设有用于将所述盖板压入所述煮浆锅内时所挤出的水导入至所述水槽内的进水孔;
还包括用于将所述水槽内的水抽离的抽水装置,所述抽水装置包括第一泵体,该第一泵体的吸入端连通于所述水槽、排出端将水导至机外。
8.根据权利要求1所述的一种豆花机,其特征在于:所述供液装置包括用于盛装冷却液的容器和用于将该容器内的冷却液泵出的第二泵体,所述第二泵体的吸入端连通于所述容器、排出端连通于所述注入管,以将所述容器内的冷却液通过所述注入管注入所述煮浆锅内的豆浆内部而防止锅内豆浆沉底烧糊或沸腾溢出;
所述供卤装置包括用于盛装调料的卤汁盒和用于将该卤汁盒内的调料泵出的第三泵体,所述第三泵体的吸入端连通于所述卤汁盒、排出端连通于所述注入管,以将所述卤汁盒内的调料通过所述注入管注入所述煮浆锅内的豆浆内部。
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