[实用新型]一种真空烹饪器具

权利要求书

1.一种真空烹饪器具，包括锅体以及盖设于所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖与所述内胆围成烹饪腔体，所述锅盖上设有抽气口，所述锅体或锅盖内设有抽气装置，所述抽气装置与所述抽气口连通以将所述烹饪腔体形成负压，其特征在于，所述锅盖包括衬盖以及位于所述衬盖下方的内盖组件，所述锅盖内设有压力检测装置，所述压力检测装置与所述内盖组件连接，以测量内盖组件在所述烹饪腔体负压状态下的相变量，获取烹饪腔体内的压力。

2.根据权利要求1所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述压力检测装置与所述内盖组件的中心处连接。

3.根据权利要求1所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述衬盖上设有安装孔，所述压力检测装置穿过所述安装孔与所述内盖组件连接。

4.根据权利要求3所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述压力检测装置的周边设有凸筋，所述凸筋与所述衬盖之间设有密封圈。

5.根据权利要求1所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述压力检测装置包括压力传感器、活动件以及夹装设置于所述压力传感器与所述活动件之间的弹簧，所述内盖组件与所述衬盖扣合时，所述内盖组件挤压所述活动件以使所述弹簧压缩。

6.根据权利要求5所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述活动件内设有容纳槽，所述弹簧设置于所述容纳槽内。

7.根据权利要求5所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述活动件的两侧设有卡勾，所述活动件通过所述卡勾活动安装在所述衬盖上。

8.根据权利要求1所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述内盖组件采用厚度为0.1mm-1.2mm的弹性金属片材。

9.根据权利要求1所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述压力检测装置位于所述内盖组件远离所述烹饪腔体的一侧。

10.根据权利要求1-9任一所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述内盖组件包括内盖以及设置于所述内盖组件周边的内盖组件固定架，所述内盖组件固定架与所述内胆的上边沿相对设置。