[实用新型]一种刺梨酒发酵系统有效
| 申请号： | 201920135869.5 | 申请日： | 2019-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN209906743U | 公开（公告）日： | 2020-01-07 |
| 发明（设计）人： | 张三中 | 申请（专利权）人： | 贵州乾之象生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 34157 亳州速诚知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘佳 |
| 地址： | 550001 贵州省贵阳市云*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 刺梨 发酵 板块连接 初加工 酒曲 本实用新型 酒收集 熏香 超氧化物歧化酶 发酵技术领域 筛选 发酵系统 过滤酒液 过滤装置 维生素C 醇香味 刺梨渣 花青素 保证 酒液 补充 | ||
【权利要求书】：
1.一种刺梨酒发酵系统，其特征在于：包括刺梨筛选板块、初加工板块、酒曲发酵板块及酒收集板块，所述刺梨筛选板块与初加工板块连接，所述初加工板块与酒曲发酵板块连接，所述酒曲发酵板块与酒收集板块连接。
2.如权利要求1所述的刺梨酒发酵系统，其特征在于：所述刺梨筛选板块包括刺梨沉降筛选装置及刺梨果粒优选装置，所述刺梨沉降筛选装置连接于所述刺梨果粒优选装置。
3.如权利要求1所述的刺梨酒发酵系统，其特征在于：所述初加工板块包括刺梨去刺装置及刺梨破碎去籽装置，所述刺梨去刺装置连接于刺梨破碎去籽装置。
4.如权利要求1所述的刺梨酒发酵系统，其特征在于：所述酒曲发酵板块包括刺梨蒸煮装置、制酒曲装置、搅拌晾糟装置及刺梨发酵装置，所述刺梨蒸煮装置、制酒曲装置、搅拌晾糟装置及刺梨发酵装置依次相连。
5.如权利要求1所述的刺梨酒发酵系统，其特征在于：所述酒收集板块包括酒液压榨装置、过滤装置及酒液收集装置，所述酒液压榨装置、过滤装置及酒液收集装置依次相连。
6.如权利要求2所述的刺梨酒发酵系统，其特征在于：所述刺梨果粒优选装置为震动筛。
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