[实用新型]一种食品微生物发酵设备有效
| 申请号： | 201920110272.5 | 申请日： | 2019-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN209456479U | 公开（公告）日： | 2019-10-01 |
| 发明（设计）人： | 刘延岭;朱克永;邓林;王常 | 申请（专利权）人： | 四川工商职业技术学院 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 | 代理人： | 何凡 |
| 地址： | 611830 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵罐 温控仪 食品微生物 发酵设备 本实用新型 电加热丝 进料口 支撑腿 底端 温控 发酵 挡板开启 恒温状态 螺纹连接 内部固定 通风机构 通风散热 活塞杆 支撑座 气缸 上盖 微生物 加热 收缩 检测 | ||
1.一种食品微生物发酵设备，包括发酵罐(1)，其特征在于，所述发酵罐(1)的底端固定安装有支撑腿(2)，所述支撑腿(2)的底端固定设有支撑座(3)，所述发酵罐(1)顶端的中部固定设有进料口(4)，所述进料口(4)与上盖(5)螺纹连接，所述发酵罐(1)的顶端内部固定设有若干个电加热丝(6)，所述发酵罐(1)一端的顶部固定设有通风机构，所述发酵罐(1)正面的顶部固定安装有温控仪(7)，所述温控仪(7)的检测探头置于发酵罐(1)的内壁，所述发酵罐(1)的内部固定设有螺旋推料机构，所述发酵罐(1)另一端的底部固定设有出料口，所述出料口的外部固定设有卡槽(17)，所述卡槽(17)与挡料板(18)卡合连接，且所述卡槽(17)与挡料板(18)的连接处固定安装有密封垫，所述挡料板(18)的一侧顶部固定设有把槽(19)，所述发酵罐(1)正面的底部固定安装有开关面板(20)。
2.根据权利要求1所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于：所述通风机构包括通风口(8)、挡风板(10)、固定板(11)和气缸(12)，所述通风口(8)的外部通过合页与挡风板(10)的一端铰接，所述挡风板(10)的一侧与气缸(12)的活塞杆铰接，所述气缸(12)通过固定板(11)与发酵罐(1)的一端顶部固定连接，且所述挡风板(10)与通风口(8)的连接处固定设有密封垫，所述气缸(12)通过温控仪(7)与电源电性连接。
3.根据权利要求2所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于：所述通风口(8)的内部固定设有过滤网(9)。
4.根据权利要求1所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于：所述螺旋推料机构包括电机(13)、转轴(14)和螺旋片(15)，所述电机(13)固定安装在发酵罐(1)一端的中部，所述电机(13)的传动轴与置于发酵罐(1)内部的转轴(14)的一端固定连接，所述转轴(14)的表面固定安装有螺旋片(15)，所述电机(13)通过开关面板(20)表面安装的电机开关与电源电性连接。
5.根据权利要求4所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于：所述螺旋片(15)的表面固定安装有若干个螺旋齿(16)。
6.根据权利要求1所述的一种食品微生物发酵设备，其特征在于：所述温控仪(7)的型号为XMTG-7000，且所述温控仪(7)的检测探头与发酵罐(1)的连接处固定设有密封圈，所述电加热丝(6)通过温控仪(7)与电源电性连接。
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