[实用新型]一种食品加工用斩拌设备

权利要求书

1.一种食品加工用斩拌设备，包括搅拌仓(2)、切碎仓(6)、水箱(11)和搅拌桶(17)，其特征在于：所述搅拌仓(2)底部的四角处皆安装有支撑腿支撑腿(1)，且搅拌仓(2)一端的底部设置有出水口(15)，所述搅拌仓(2)内部靠近出水口(15)一端的底部设置有挡板(31)，所述搅拌仓(2)底部的中间位置处安装有步进电机(13)，且步进电机(13)的输出端安装有延伸至搅拌仓(2)内部的第二转动杆(30)，所述搅拌仓(2)内部的底部设置有第一环形安装槽(28)，且第一环形安装槽(28)的内部均匀安装有金属滚珠(26)，所述搅拌仓(2)的内部设置有搅拌桶(17)，且搅拌桶(17)的底部设置有与金属滚珠(26)相互配合的第二环形安装槽(27)，所述第二转动杆(30)远离步进电机(13)的一端与搅拌桶(17)连接，所述搅拌桶(17)靠近出水口(15)一端的底部安装有电磁阀(14)，且电磁阀(14)的输入端与搅拌桶(17)连通，所述搅拌桶(17)一侧的中间位置处安装有第二仓门(29)，所述搅拌仓(2)内部顶部的中间位置处安装有第二旋转电机(18)，且第二旋转电机(18)的输出端安装有延伸至搅拌桶(17)内部的第三转动杆(16)，所述第三转动杆(16)的外侧安装有两组搅拌叶片(24)，所述搅拌仓(2)顶部靠近出水口(15)的一端安装有两组安装柱(5)，且安装柱(5)的顶部安装有切碎仓(6)，所述切碎仓(6)底部的中间位置处安装有下料管(4)，所述下料管(4)穿过搅拌仓(2)并延伸至搅拌桶(17)的内部，所述搅拌仓(2)顶部远离切碎仓(6)的一端安装有水箱(11)，且水箱(11)靠近切碎仓(6)的一端安装有加热器(9)，所述水箱(11)内部的底部安装有加热板(21)，所述加热器(9)的输出端与加热板(21)连接，所述水箱(11)远离切碎仓(6)一端的底部安装有水阀(12)，且水阀(12)的输入端与水箱(11)连通，所述搅拌仓(2)内部顶部远离电磁阀(14)的一端安装有支撑柱(25)，所述搅拌仓(2)内部顶部远离电磁阀(14)的一端通过支撑柱(25)安装有连接管(22)，且连接管(22)远离电磁阀(14)的一端均匀安装有三组高压喷头(23)，所述水阀(12)的输出端通过水管与连接管(22)连通，所述切碎仓(6)顶部的中间位置处安装有第一旋转电机(8)，且第一旋转电机(8)的输出端安装有延伸至切碎仓(6)内部的第一转动杆(20)，所述第一转动杆(20)的外侧均匀安装有三组旋转刀片(19)，所述切碎仓(6)顶部远离水箱(11)的一端设置有进料口(7)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用斩拌设备，其特征在于：所述搅拌仓(2)靠近第二仓门(29)一侧的中间位置处安装有第一仓门(3)，且第一仓门(3)上安装有把手。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用斩拌设备，其特征在于：所述搅拌桶(17)的内侧设置有防腐蚀层。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用斩拌设备，其特征在于：所述水箱(11)顶部的中间位置处安装有进水口(10)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用斩拌设备，其特征在于：所述金属滚珠(26)设置有四组，且相邻金属滚珠(26)之间的夹角为九十度。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用斩拌设备，其特征在于：所述高压喷头(23)与水平面之间的夹角为十五度。