[发明专利]一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置

权利要求书

1.一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，包括粉碎腔和搅拌腔，粉碎腔设置在搅拌腔的上方、且粉碎腔通过过渡通道与搅拌腔相连通；粉碎腔的侧壁上设有多个固态原料进料组件，粉碎腔内设有粉碎组件；搅拌腔中设有搅拌组件，搅拌腔的顶部设有多个液态原料进料管；

粉碎腔为底部开口的正四棱柱结构，搅拌腔为顶部开口的正四棱柱结构，粉碎腔和搅拌腔的中轴线相互重合、且粉碎腔的边长小于搅拌腔的边长，过渡通道为上大下小的四棱台结构；

固态原料进料组件包括固定在粉碎腔侧壁上的第一进料腔，第一进料腔的出料端与粉碎腔相连通，第一进料腔的进料端上设有开口向上的第一进料管和第一进气管，第一进料管用于向第一进料腔中加入固态原料、第一进气管用于向第一进料腔中通入温度大于80℃的热气，第一进料腔自进料端向出料端倾斜向下设置；

第一进料腔中还设有分料组件；

分料组件包括可转动的固定在第一进料腔的进料端的主支承轴，主支承轴的一端穿过第一进料腔与第一电机的输出轴相连接；

主支承轴上设有多个分料盘，每个分料盘的下方对应设置一个挡料盘，挡料盘固定在第一进料腔的内壁上；

第一电机带动主支承轴转动、从而带动分料盘随之进行转动；

分料盘包括焊接固定在主支承轴的外壁上的盘体，盘体的外侧向上翻折的形成挡边，盘体中均布四个第一通孔；

挡料盘包括焊接固定在第一进料腔的内壁上的外固定环和套设在主支承轴上的内套环，内套环和外固定环之间均布四个连接杆，连接杆上设有多个挡料板；

分料盘转动的过程中，四个第一通孔可移动至分别与四个挡料板对应设置。

2.如权利要求1所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，第一通孔的内径大于挡料板的外径，且第一通孔的内径与挡料板的外径之差小于10mm；挡料板与分料盘之间的间隙小于5mm。

3.如权利要求2所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，粉碎组件包括两个可转动的设置在粉碎腔中的粉碎辊，粉碎辊位于第一进料腔的出料端的下方，粉碎腔的内壁上均布多个三棱锥结构的粉碎凸块；两个粉碎辊分别通过一个第三电机驱动、从而同时进行反向转动。

4.如权利要求3所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，两个粉碎辊之间的间隙小于5mm，粉碎辊与接近的粉碎腔的内壁之间的距离小于10mm。

5.如权利要求4所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，粉碎辊的外壁上成矩阵式的均布多个压块，两个粉碎辊上的压块交错设置，压块为外小内大的圆台形结构。

6.如权利要求5所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，搅拌组件包括四个竖直且可转动的固定在搅拌腔中的搅拌轴，搅拌轴上设有多组搅拌叶，相邻的两个搅拌轴上的搅拌叶之间相互交叉设置；

每个搅拌轴的顶部分别穿过搅拌腔与一个第一齿轮固定连接，四个第一齿轮的外部通过一个链条加以连接实现联动，其中一个第一齿轮的顶部同轴的固定一个第二伞形齿轮，第二伞形齿轮与固定在第二电机上的第三伞形齿轮相啮合，第二电机驱动第三伞形齿轮转动，即可实现四个搅拌轴同时进行转动。

7.如权利要求6所述的一种基于蛋黄酱制作用混合搅拌装置，其特征为，搅拌腔的底部设有出料管。