[发明专利]一种羧基麦芽糖铁的精制方法

权利要求书

1.一种羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于羧基麦芽糖铁水溶液与无水乙醇混合进行醇沉，醇沉的次数至少为2次，得到的羧基麦芽糖铁潮品经无水乙醇洗涤洗去水分，沸腾床干燥，得羧基麦芽糖铁精制品；其中，每次醇沉，无水乙醇用量为羧基麦芽糖铁水溶液重量的45％～60％；干燥温度为30～50℃，干燥时间为30～50分钟；

其中，羧基麦芽糖铁水溶液由以下方法制得：麦芽糊精用其重量1～2倍量水溶解，以麦芽糊精质量1％～2％的溴化钠为催化剂，用30％氢氧化钠溶液调节pH值至9.0～11.0，控温25～40℃，搅拌条件下加入麦芽糊精重量0.8～1倍量的10％次氯酸钠溶液，得羧基麦芽糊精溶液；按照三氯化铁六水合物和麦芽糊精的质量比为1:2.2、三氯化铁六水合物和碳酸钠的质量比为2:1～3:1称取三氯化铁六水合物、碳酸钠，分别配制浓度为70～80％w/w的三氯化铁溶液、浓度为20～35％w/w碳酸钠溶液；羧基麦芽糊精溶液与三氯化铁溶液先混合，搅拌，控温50～70℃，设定流速，在1.0小时匀速滴加碳酸钠溶液；再依次进行碱固化、酸固化和高温固化，得到稳定的羧基麦芽糖铁水溶液。

2.根据权利要求1所述的羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于醇沉温度为5～30℃。

3.根据权利要求1所述的羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于羧基麦芽糖铁潮品采用乙醇洗涤2次。

4.根据权利要求1所述的羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于每次洗涤，无水乙醇的用量为羧基麦芽糖铁水溶液重量的10％～20％。

5.根据权利要求1所述的羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于洗涤温度为5～30℃。

6.根据权利要求1所述的羧基麦芽糖铁的精制方法，其特征在于包括以下步骤：

步骤(1)、羧基麦芽糖铁水溶液与无水乙醇混合，控制醇沉的无水乙醇量为羧基麦芽糖铁水溶液重量的45％～60％，在温度5～30℃下醇沉1.5～2.0小时，过滤；

步骤(2)、滤饼加入原羧基麦芽糖铁水溶液量50％～60％的水溶解，与第一次醇沉用量相同的无水乙醇混合，在温度5～30℃下醇沉1.5～2.0小时，过滤，得到羧基麦芽糖铁潮品；

步骤(3)、在温度5～30℃下，羧基麦芽糖铁潮品用无水乙醇洗涤2次，每次洗涤乙醇用量为羧基麦芽糖铁水溶液重量的10％～20％；

步骤(4)、洗涤后物料用沸腾床干燥，控制干燥温度在30～50℃，干燥时间在30～50分钟，得羧基麦芽糖铁精制品。