[发明专利]烹饪处理方法、装置、设备及计算机可读介质

权利要求书

1.一种烹饪处理方法，其特征在于，包括：

通过AI感知器获取目标烹饪设备中目标食材的图像和所述目标食材的体积；

对所述图像进行识别，以确定所述目标食材的种类；

根据所述目标食材的种类和所述目标食材的体积确定所述目标食材的重量；

根据所述目标食材的重量，确定调料的使用量，其中，所述调料用于根据菜谱对所述目标食材进行调味。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，通过AI感知器获取所述目标食材的体积包括：

获取微波雷达发送发射脉冲的发送时间，其中，所述AI感知器包括所述微波雷达；

获取所述微波雷达接收到第一回波脉冲的第一接收时间，其中，所述第一回波脉冲为所述目标食材反射所述发射脉冲的回波脉冲；

获取所述微波雷达接收到第二回波脉冲的第二接收时间，其中，所述第二回波脉冲为所述目标烹饪设备反射所述发射脉冲的回波脉冲；

根据所述发送时间、第一接收时间和第二接收时间得到所述目标食材的体积。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，根据所述发送时间、第一接收时间和第二接收时间得到所述目标食材的体积包括：

根据所述发送时间、所述第一接收时间和所述第二接收时间得到第一时间差和第二时间差；

利用所述第一时间差和所述第二时间差计算得到第一距离和第二距离，其中，所述第一距离是所述微波雷达至所述目标食材的距离，所述第二距离是所述微波雷达至所述目标烹饪设备的距离；

计算所述第一距离和所述第二距离的距离差；

根据所述距离差得到所述目标食材的体积。

4.根据权利要求1至3任一所述的方法，其特征在于，根据所述目标食材的种类和所述目标食材的体积确定所述目标食材的重量包括：

根据所述目标食材的种类确定所述目标食材的密度；

利用所述目标食材的密度和所述目标食材的体积计算得到所述目标食材的重量。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，确定调料的使用量之后还包括：

向目标对象发送所述调料的使用量；

获取所述目标对象对所述调料的使用量进行反馈的调整量；

根据所述调整量和预设调整阈值确定所述调料的使用量。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

通过压力传感器获取所述调料的剩余量，其中，所述调料放置于调料罐中，所述压力传感器设置于所述调料罐底部；

在所述调料的剩余量低于剩余量阈值的情况下向所述目标对象发送调料余量不足信息，以提示所述目标对象根据所述调料余量不足信息添加调料。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，在多次烹饪中确定调料的使用量之后，再次烹饪时，还包括：

对所述目标对象多次采用的所述调料的使用量生成历史记录；

根据所述历史记录智能确定所述调料的使用量。

8.一种烹饪处理装置，其特征在于，包括：

获取模块，用于通过AI感知器获取目标烹饪设备中目标食材的图像和所述目标食材的体积；

图像识别模块，用于对所述图像进行识别，以确定所述目标食材的种类；

重量计算模块，用于根据所述目标食材的种类和所述目标食材的体积确定所述目标食材的重量；

智能定量模块，用于根据所述目标食材的重量，确定调料的使用量，其中，所述调料用于根据菜谱对所述目标食材进行调味。

9.一种计算机设备，包括存储器、处理器，所述存储器中存储有可在所述处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现上述权利要求1至7任一项所述的方法的步骤。

10.一种具有处理器可执行的非易失的程序代码的计算机可读介质，其特征在于，所述程序代码使所述处理器执行所述权利要求1至7任一所述方法。