[发明专利]一种茶叶精制工艺在审
| 申请号: | 201911301609.1 | 申请日: | 2019-12-17 |
| 公开(公告)号: | CN110810558A | 公开(公告)日: | 2020-02-21 |
| 发明(设计)人: | 罗华 | 申请(专利权)人: | 湖北宜红茶业有限公司 |
| 主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
| 代理公司: | 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213 | 代理人: | 覃诗龙 |
| 地址: | 443300 湖北省宜*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 茶叶 精制 工艺 | ||
1.一种茶叶精制工艺,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一:分别测量含水率超过7%的的三种茶叶a、b、c的综合含水率α%、β%、γ%,且α>β>γ;
步骤二:分别将三种茶叶投入投料斗中,经输送机至行车,行车以20次/分的频率在官堆仓上来回,将不同含水率的三种茶叶按照含水率从大到小的顺序依次重叠均匀平铺在在官堆仓内;
步骤三:将重叠平铺后的茶叶在官堆仓出料口输出,当混合后的茶叶含水率趋近同一值时,将茶叶输送到旋转式干燥机干燥;
步骤四:干燥过程中每间隔25-30min分别检测一次茶叶的含水率。
2.根据权利要求1所述的茶叶精制工艺,其特征在于,步骤四中:
当混合后的茶叶含水率为7-8%时,干燥温度控制为100-130℃,旋转式干燥机中茶叶流出在输送带上的厚度3cm;
当混合后的茶叶含水率为8-9%时,干燥温度控制为130-150℃,旋转式干燥机中茶叶流出在输送带上的厚度2cm;
当混合后的茶叶含水率为9-10%时,干燥温度控制为150-170℃,旋转式干燥机中茶叶流出在输送带上的厚度1-1.5cm。
3.根据权利要求1所述的茶叶精制工艺,其特征在于,步骤四中:
当茶叶含水率为7-8%时,旋转式干燥机的转速在24-28r/min之间;
当茶叶含水率为8-9%时,旋转式干燥机的转速在12-16r/min之间;
当茶叶含水率为9-10%时,旋转式干燥机的转速在5-8r/min之间。
4.根据权利要求1-4任意一项所述的茶叶精制工艺,其特征在于,三种茶叶a、b、c为毛茶、工夫茶、茶碎片末。
5.根据权利要求3所述的茶叶精制工艺,其特征在于,当干燥后含水率低于7%后,再次将干燥后的茶叶在匀堆仓内匀堆1-3h,匀堆后称量分装成件即可。
6.根据权利要求1或5所述的茶叶精制工艺,其特征在于,匀堆时的环境温度控制为20℃-30℃,环境中空气流速为1.6m/s-3.3m/s。
7.根据权利要求1、2、3、5或6所述的茶叶精制工艺,其特征在于,旋转式干燥机的能源燃料为天然气。
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