[发明专利]一种覆盆子虾酱的配方在审
| 申请号： | 201911270566.5 | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN111000207A | 公开（公告）日： | 2020-04-14 |
| 发明（设计）人： | 王超 | 申请（专利权）人： | 郎溪县佛山调味品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L17/00;A23L17/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥德驰知识产权代理事务所(普通合伙) 34168 | 代理人： | 傅磊 |
| 地址： | 242100 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 覆盆子 虾酱 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种覆盆子虾酱的配方，其特征在于，所述配方包括：虾皮、虾仁、海米、鸡蛋、覆盆子、植物油、蜂蜜、白酒及调味料。
2.根据权利要求1所述的覆盆子虾酱的配方，其特征在于，所述调味料包括白糖、盐。
3.根据权利要求1所述的覆盆子虾酱的配方，其特征在于，所述配方中各组分的含量包括：5-15份虾皮、20-50份虾仁、10-30份海米、3-10份鸡蛋、10-20份覆盆子、3-8份植物油、3-8份蜂蜜、10-20份白酒及1-5份调味料。
4.根据权利要求2所述的覆盆子虾酱的配方，其特征在于，所述调味料中各组分的含量包括1-3份白糖、1-3份盐。
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