[发明专利]一种提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法

说明书

本发明提供一种提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法，涉及大豆肽生产技术领域。该提高大豆肽原料配料效率的装置，包括溶解罐体，所述溶解罐体的顶端焊接有安装基座，所述安装基座的上表面固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴延伸至溶解罐体的内部并偏心连接有搅拌轴，所述搅拌轴的底部固定连接有搅拌头，所述溶解罐体的内顶壁固定安装有喷淋头，所述溶解罐体的顶壁接通有酸碱液管。通过简单的改造将进料管由常见的上进改为下进，同时将管道伸进罐内35‑60cm，减少液体带来的压力保证顺利进料的同时完成翻滚作用，搅拌头偏心安装防止搅拌过程中形成打旋现象，产品混匀时间减少，产品性质更加均一稳定。

技术领域

本发明涉及大豆肽生产技术领域，具体为一种提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法。

背景技术

大豆肽是大豆蛋白酶解产物其本身拥有大豆蛋白的全部营养，但其分子量小，吸收速率快且不消耗能量，蛋白质是一种优质的蛋白来源，但在酸性条件下很不稳定，究其原因是因为大豆蛋白变性，而大豆肽不会存在此等现象，因为其是分解的蛋白质；大豆肽是由2-50个氨基酸组成，其种类很多，能起到的功能作用较单一蛋白质和氨基酸而言更加丰富，常规工厂生产中需要混匀搅拌调节原料液的pH已期达到最佳的反应pH，由于大豆肽溶解性一般，再加上常规的混匀的过程中搅拌装置存在死角且耗时较长，限制了大豆肽产能。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法，解决了现有技术中存在的缺陷与不足。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种提高大豆肽原料配料效率的装置，包括溶解罐体，所述溶解罐体的顶端焊接有安装基座，所述安装基座的上表面固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴延伸至溶解罐体的内部并偏心连接有搅拌轴，所述搅拌轴的底部固定连接有搅拌头，所述溶解罐体的内顶壁固定安装有喷淋头，所述溶解罐体的顶壁接通有酸碱液管，所述溶解罐体的底部设置有进料管与出料管，所述进料管的表面设置有排气阀。

优选的，所述溶解罐体的上下两端均设置为圆锥状，且溶解罐体的中间设置为圆筒状。

优选的，所述搅拌头设置为倒“D”型框式结构。

优选的，所述进料管延伸至溶解罐体的内部，且进料管的顶端距离溶解罐体底部的高度为35-60cm。

一种提高大豆肽原料配料效率的装置使用方法，包括以下步骤：

S1、将物料经过进料管输送入溶解罐体的内部，当液位达到搅拌液位时，通过酸碱液管往溶解罐体中加入酸碱液，溶解罐体中新进的液体漫过进料管高度时，料液提供轴向的流型并做翻滚趋势；

S2、启动搅拌电机，搅拌电机通过搅拌轴带着搅拌头做偏心运动，对溶解罐体内部的料液进行搅拌，搅动过程中通过排气阀排出溶解罐体内部的气体；

S3、搅拌完毕之后，利用PH计测量罐底部、罐中部及罐顶部三处物料的PH值；

S4、利用出料管排出溶解罐体内部的物料，物料完全排出之后，利用喷淋头对溶解罐体的内部进行喷淋清洗。

(三)有益效果

本发明提供了一种提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法。具备以下有益效果：

该提高大豆肽原料配料效率的装置及其使用方法，通过简单的改造将进料管由常见的上进改为下进，同时将管道伸进罐内35-60cm，减少液体带来的压力保证顺利进料的同时完成翻滚作用，搅拌头偏心安装防止搅拌过程中形成打旋现象，产品混匀时间减少，产品性质更加均一稳定。

附图说明

图1为本发明结构示意图。