[发明专利]一种矿物质及复合维生素口溶性直饮粉剂配方及其制备方法

权利要求书

1.一种矿物质及复合维生素口溶性直饮粉剂配方，其特征在于：包括维生素族群、矿物质元素、复合甜味剂、香精以及果汁粉；所述的维生素族群包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、叶酸、烟酰胺，所述的矿物质元素包括碳酸钙、葡萄糖酸锌、氧化镁、富马酸亚铁、葡萄糖酸钾；所述的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、叶酸、烟酰胺、碳酸钙、葡萄糖酸锌、氧化镁、富马酸亚铁、葡萄糖酸钾的质量比为0.5-2.0：0.5-2.0：0.5-2.0：0.6-3.0：50.0-150.0：2.0-12.0：0.1-0.4：3.0-12.0：400.0-700.0：3.0-8.0：100.0-250.0：6.0-12.0：50.0-150.0。

2.根据权利要求1所述的一种矿物质及复合维生素口溶性直饮粉剂配方及其制备方法，其特征在于：所述的复合甜味剂由甜菊糖苷、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糊精、柠檬酸的一种或几种混合而成；甜菊糖苷、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糊精、柠檬酸的质量比为3-15：400-600：200-400：50-200：15-35。

3.根据权利要求1所述的一种矿物质及复合维生素口溶性直饮粉剂配方及其制备方法，其特征在于：所述的香精为柠檬香精、香蕉香精、橙味香精其中之一；所述的果汁粉为柠檬果汁粉、香蕉果汁粉、橙味果汁粉其中之一；香精与果汁粉的质量比为0.5：15。

4.一种根据权利要求1所述的矿物质及复合维生素直饮粉剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将预先准备的碳酸钙、葡萄糖酸锌、氧化镁、富马酸亚铁、葡萄糖酸钾在粉碎机中分别粉碎并通过80~100目筛，按照质量比称取碳酸钙、葡萄糖酸锌、氧化镁、富马酸亚铁、葡萄糖酸钾后放入料斗机中充分混合，得到混合A粉；

S2、将预先准备的粉末状维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、叶酸、烟酰胺、分别通过80~100目筛并按质量比分别称取，先将维生素B1、维生素B6、叶酸、烟酰胺预分散放入料斗机中，随后在避光条件依次加入称好的维生素B2、维生素B12、维生素C充分混合，得到混合B粉；

S3、按配比称取赤藓糖醇或山梨糖醇分别粉碎并通过80-100目筛；

S4、将S1、S2、S3得到的所述粉状原料在混合机中充分混合20-30min，在湿法制粒机中制粒；制粒时所用浆液为聚维酮K30溶液，搅拌速度为2000 r/min；

S5、在S4得到的所述粉状颗粒剂，经60℃干燥，过20目整粒机整粒；

S6、在S5得到的所述粉剂中加入少量柠檬酸、果汁粉；

S7、将S6所得到的的粉剂运送至灌装机中，装入到条包中；

S8、外包装纸箱符合GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱的标准；

S9、将检验合格的成品入库。