[发明专利]一种油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法有效
| 申请号： | 201911202449.5 | 申请日： | 2019-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN110721240B | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 刘睿杰;裘芳成;常明;张涛;王兴国;金青哲 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;A61K36/82;A61P39/06;A61P29/00;A61K8/92;A61Q19/08;A61Q19/00;A23L33/105;A61K131/00 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 宋华 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 籽油中 不同 形态 脂溶性多酚 提取 方法 | ||
1.一种油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：包括，
向油茶籽油中加入第一提取溶剂，振荡后超声；
离心后得分别得水相、油相溶液；旋蒸所述水相溶液，调节pH至酸性，加入第二提取溶剂，超声，离心后脱水、冷冻再离心，取上层清液旋蒸，得游离态多酚提取物；向剩余的水相中再加入抗氧化剂，水浴振荡后，调节pH至酸性，加入第二提取溶剂，超声，离心后脱水、冷冻再离心，取上层清液旋蒸，得到酯化多酚提取物；向剩余的水相中再加入酸，水浴振荡，加入第二提取溶剂，超声，离心后脱水、冷冻再离心，取上层清液旋蒸，得到糖苷化多酚提取物；
向所述油相溶液中加入抗氧化剂，水浴振荡，调节pH至酸性，加入第二提取溶剂，超声，离心后脱水、冷冻再离心，取上层清液旋蒸，得不溶性结合态多酚提取物；
所述第一提取溶剂为体积比为 1:1.5:1.5 的 正己烷-乙腈-70％甲醇水溶液；所述第二提取溶剂为体积比为 1:1 的 乙醚-乙酸乙酯混合溶剂；
所述抗氧化剂为EDTA、抗坏血酸的NaOH水溶液。
2.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述酸包括硫酸、盐酸中的一种或几种；所述脱水，其脱水剂为无水硫酸钠。
3.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述冷冻为置于-20℃条件下冷冻0.5～2.5h。
4.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述冷冻为置于-20℃条件下冷冻2.0～2.5h。
5.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述振荡，其为在37℃下振荡，所述振荡时间为0～6h。
6.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述振荡，其为在37℃下振荡，提取酯化、糖苷化和不溶性结合态多酚的振荡时间分别为1～4h、0.5～2h、1～5h。
7.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述离心为在4℃、5000～8000rpm下的条件下离心为10～15min。
8.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述超声为在37℃、超声波功率为250～350W的条件下提取20-60min。
9.如权利要求1所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法，其特征在于：所述调节pH至酸性为调节至2-3.5；所述旋蒸是在35℃下进行。
10.用权利要求1～9任一所述的油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法制备的多酚的提取物，其特征在于：游离、酯化、糖苷化及不溶性结合态脂溶性多酚的含量分别为11.92、37.57、128.71、47.53mgGAE/kgoil。
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