[发明专利]一种肉类加工用杀菌装置在审
申请号: | 201911180864.5 | 申请日: | 2019-11-27 |
公开(公告)号: | CN111011466A | 公开(公告)日: | 2020-04-17 |
发明(设计)人: | 黄宁;黄伟 | 申请(专利权)人: | 安徽万礼食品有限责任公司 |
主分类号: | A23B4/005 | 分类号: | A23B4/005;A23B4/16 |
代理公司: | 合肥超通知识产权代理事务所(普通合伙) 34136 | 代理人: | 余红 |
地址: | 236700 安徽省亳州*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 肉类 工用 杀菌 装置 | ||
1.一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:包括一级消毒机构和二级消毒机构;
所述一级消毒机构包括保护外壳(1)、输送机(2)、处理箱(3)、挡风板(4)和挡风条(5),所述保护外壳(1)的内壁固接有处理箱(3),所述处理箱(3)的内部贯穿有输送机(2),所述处理箱(3)的顶部内壁两侧对称固接有两个相同的挡风板(4),两个所述挡风板(4)的底部均固接有挡风条(5),所述保护外壳(1)的顶部内壁通过两个对称设置的固定支架(6)固接有横管(7);
所述二级消毒机构包括折流块(13)、煮沸箱(14)、隔板(15)、加热丝(16)和通风管(17),所述保护外壳(1)的底部一侧固接有折流块(13),所述折流块(13)的一侧固接有煮沸箱(14),所述煮沸箱(14)的内壁套接有隔板(15),所述煮沸箱(14)的底部内壁固接有加热丝(16),所述煮沸箱(14)的内壁在位于隔板(15)上方的位置固接有通风管(17)。
2.根据权利要求1所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述通风管(17)的顶部表面等距连通安装有若干相同的气嘴(18)。
3.根据权利要求1所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述横管(7)的底部等距连通安装有若干相同的吹风管(8),所述横管(7)的顶部连通安装有引流管(9)。
4.根据权利要求3所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述引流管(9)的顶端依次贯穿处理箱(3)的顶部和风机箱(11)的底部并置于风机箱(11)的内部。
5.根据权利要求4所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述风机箱(11)固接在处理箱(3)的顶部,所述风机箱(11)的内部固接有风机(10)。
6.根据权利要求5所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述风机(10)的进风端连通安装在臭氧发生器(12)的出气端,所述臭氧发生器(12)固接在保护外壳(1)的底部内壁。
7.根据权利要求1所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述通风管(17)的一端连通安装有第一引流管(19),所述第一引流管(19)的一端贯穿折流块(13)和固定板(20)并连通安装在气泵(21)的进气端,所述气泵(21)固接在固定板(20)的顶部。
8.根据权利要求7所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述固定板(20)固接在输送机(2)支架的一侧,所述气泵(21)的出气端连通安装有第二引流管(22),所述第二引流管(22)的末端连通安装有吸入管(23)。
9.根据权利要求8所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述吸入管(23)固接在处理箱(3)的底部内壁,所述煮沸箱(14)的内壁在位于通风管(17)上方的位置对称固接有两个相同的挡块(24)。
10.根据权利要求9所述的一种肉类加工用杀菌装置,其特征在于:所述挡块(24)的顶部搭接有取料箱(25),所述取料箱(25)的底部等距开设有若干相同的落水口(26)。
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