[发明专利]一种改善雪茄烟吃味的烟叶发酵方法在审

专利信息
申请号: 201911132061.2 申请日: 2019-11-18
公开(公告)号: CN110810902A 公开(公告)日: 2020-02-21
发明(设计)人: 黄洋;李品鹤;刘仡;刘路路;叶科媛;胡德军 申请(专利权)人: 四川中烟工业有限责任公司
主分类号: A24B15/20 分类号: A24B15/20
代理公司: 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 代理人: 龚海月
地址: 610000 四川省成都市龙泉*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 改善 雪茄烟 烟叶 发酵 方法
【权利要求书】:

1.一种改善雪茄烟吃味的烟叶发酵方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将晾晒烟原料平铺在加料台上,使用配置好的料液对其进行加料处理,加料比例7%-9%;

(2)待烟叶表水被完全吸收后,将其装入麻袋中,并将其至于可调节温湿度的发酵房木架上进行连续发酵;

(3)发酵房设置:温度:35-45℃,相对湿度:65-80%;

(4)连续发酵15-20天后即可正常使用。

2.如权利要求1所述一种改善雪茄烟吃味的烟叶发酵方法,其特征在于,料液的配置;包括

咖啡提取液的配置;

将经烘烤后的咖啡豆磨成粉后,将其按1∶10的比例与75%酒精混配,萃取24小时后,取上层清液备用;

冬青胶的熬制;

将洗净后的冬青果放入锅中,按1∶50比例加入蒸馏水,待水沸腾后,小火继续熬制24小时,期间继续补入50份水;熬制结束后,过滤,制得冬青胶;

料液的配置;

按10∶1的比例配置咖啡与冬青胶混合溶液即得。

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