[发明专利]一种功能性油茶及其加工方法

说明书

本发明提供了一种功能性油茶，所述功能性油茶主要以下材料：油茶粉末、维生素混合物、牛磺酸、矿物质混合物、电解质、葡萄糖、烟酸、虫草多糖和氨基酸混合物。本发明通过多种不同材料混合油茶一起加工，能够有效的增加油茶的有益效果；主要通过在油茶中，加入了人体所需要多种微量元素混合物，能够促进油茶产品对人体微量的吸收；进一步的，通过多种维生素混合物的作用，能够补充人体需要的营养元素，促进人体健康发育；更进一步的，通过葡萄糖、烟酸、虫草多糖的混合作用，能够提供人体需要的能力；再进一步的，通过在产品中，混合加入多种氨基酸混合物，从而能够补充人体所需要的多种氨基酸成分，从而进一步的提高该发明的油茶的药用价值。

技术领域

本发明主要涉及油茶的技术领域，具体涉及一种功能性油茶及其加工方法。

背景技术

油茶是其中的一种；油茶色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业；茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫；果皮是提制栲胶的原料。

在现有的油茶加工工艺中，大多是将油茶直接榨油，添加少量的辅助材料进行混合加工，这种工艺设计，在成品的效果上，极大的降低了油茶的药用价值，同时，也无法满足人体在微量元素和营养物质吸收的需求。

发明内容

本发明主要提供了一种功能性油茶，用以解决上述背景技术中提出的技术问题。

本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：

一种功能性油茶，所述功能性油茶主要以下材料：

油茶粉末、维生素混合物、牛磺酸、矿物质混合物、电解质、葡萄糖、烟酸、虫草多糖和氨基酸混合物。

进一步的，所述功能性油茶各材料重量组分如下：

10-15 重量份的油茶粉末；

0.001-0.005 重量份的维生素混合物；

0.2-0.3 重量份的牛磺酸；

0.01-0.05 重量份的矿物质混合物；

0.001-0.005 电解质；

0.5-1 重量份的葡萄糖；

0.02-0.05 重量份的烟酸；

0.05-0.1 重量份的虫草多糖；

2-3 重量份的氨基酸混合物；

余量纯净水。

进一步的，所述维生素混合物包括维生素B9、维生素B12、维生素B15、维生素K和维生素H，且重量份比为1：1：1：1：1。

进一步的，所述矿物质混合物包括钙元素、镁元素、钾元素、钠元素和磷元素，且重量份比为1：1：1：1：1。

进一步的，所述电解质为碳酸钠与碳酸氢钠混合物，重量份比为1:1。

进一步的，所述氨基酸混合物包括赖氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸和苏氨酸，且重量份比为1：1：1：1。

进一步的，所述功能性油茶的加工方法如下：

S01：称取过量的油茶加入研磨机进行研磨，得2-3mm的油茶粉末，备用；

S02：按照重量份比为1：1：1：1：1，称取适量的维生素B9、维生素B12、维生素B15、维生素K和维生素H粉末，逐一加入均质机内，均匀压制后，备用；

S03：按照重量份比为1：1：1：1：1，称取适量的钙元素粉末、镁元素粉末、钾元素粉末、钠元素粉末和磷元素粉末末，逐一加入均质机内，均匀压制后，备用；