[发明专利]一种功能性油茶及其加工方法在审
申请号: | 201911118000.0 | 申请日: | 2019-11-15 |
公开(公告)号: | CN110693020A | 公开(公告)日: | 2020-01-17 |
发明(设计)人: | 袁成华 | 申请(专利权)人: | 湖南省康多利油脂有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/175;A23L33/16 |
代理公司: | 43238 长沙和雅知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人: | 林传贵 |
地址: | 415700 湖南省常德市*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 油茶 氨基酸混合物 维生素混合物 葡萄糖 虫草多糖 烟酸 微量元素混合物 矿物质混合物 电解质 材料混合 混合作用 人体健康 营养元素 氨基酸 牛磺酸 补充 发育 吸收 加工 | ||
1.一种功能性油茶,其特征在于,所述功能性油茶主要以下材料:
油茶粉末、维生素混合物、牛磺酸、矿物质混合物、电解质、葡萄糖、烟酸、虫草多糖和氨基酸混合物。
2.根据权利1所述的一种功能性油茶,其特征在于,所述功能性油茶各材料重量组分如下:
10-15重量份的油茶粉末;
0.001-0.005重量份的维生素混合物;
0.2-0.3重量份的牛磺酸;
0.01-0.05重量份的矿物质混合物;
0.001-0.005电解质;
0.5-1重量份的葡萄糖;
0.02-0.05重量份的烟酸;
0.05-0.1重量份的虫草多糖;
2-3重量份的氨基酸混合物;
余量纯净水。
3.根据权利要求1所述的一种功能性油茶,其特征在于,所述维生素混合物包括维生素B9、维生素B12、维生素B15、维生素K和维生素H,且重量份比为1:1:1:1:1。
4.根据权利要求1所述的一种功能性油茶,其特征在于,所述矿物质混合物包括钙元素、镁元素、钾元素、钠元素和磷元素,且重量份比为1:1:1:1:1。
5.根据权利要求1所述的一种功能性油茶,其特征在于,所述电解质为碳酸钠与碳酸氢钠混合物,重量份比为1:1。
6.根据权利要求1所述的一种功能性油茶,其特征在于,所述氨基酸混合物包括赖氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸和苏氨酸,且重量份比为1:1:1:1。
7.一种功能性油茶的加工方法,其特征在于,所述功能性油茶的加工方法如下:
S01:称取过量的油茶加入研磨机进行研磨,得2-3mm的油茶粉末,备用;
S02:按照重量份比为1:1:1:1:1,称取适量的维生素B9、维生素B12、维生素B15、维生素K和维生素H粉末,逐一加入均质机内,均匀压制后,备用;
S03:按照重量份比为1:1:1:1:1,称取适量的钙元素粉末、镁元素粉末、钾元素粉末、钠元素粉末和磷元素粉末末,逐一加入均质机内,均匀压制后,备用;
S04:按照重量份比为1:1,称取适量的碳酸钠与碳酸氢钠混合物,逐一加入均质机内,均匀压制后,备用;
S05:将步骤S01中得到的油茶粉末加入到反应釜内,在逐一向反应釜内加入步骤S02中得到的维生素混合物、牛磺酸、步骤S03中得到的矿物质混合物、电解质、葡萄糖、烟酸、虫草多糖和步骤S04中得到的氨基酸混合物,逐一加入均质机,同时,加入适量的纤维素降解酶和纳豆激酶;
S06:将步骤S05中,经过压制的混合料,加入到烘干箱内,直至混合料被热烘干成整块状态后,再加入到研磨机内,进行粉碎、过筛,直至达到2-3mm即止;
S07:装袋、灭菌,即可。
8.根据权利要求7所述的一种功能性油茶的加工方法,其特征在于,所述步骤S06中,烘干箱的温度保持在85℃-95℃之间。
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