[发明专利]一种宠物麦片及其制备方法

权利要求书

1.一种宠物麦片，其特征在于，所述宠物麦片维两层结构，内核包含以下重量份的原料：燕麦40-60份、小麦淀粉10-20份、米淀粉10-20份、非转基因大豆蛋白8-20份、何首乌提取素2-6份、赖氨酸1-3份、牛磺酸1-2份、胡萝卜素3-5份、微量元素1-3份、多种维生素0.5-2份、纯净水20-30份；

外层包含以下重量份的原料：肉粉15-20份、油脂10-18份、酵母粉2-4份、乳化剂1-4份。

2.如权利要求1所述的一种宠物麦片，其特征在于：

所述乳化剂为蔗糖脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、海藻酸钠中的一种。

3.如权利要求1所述的一种宠物麦片，其特征在于：

所述外层相对于整个麦片重量的30％-50％。

4.如权利要求1所述的一种宠物麦片，其特征在于：

所述油脂为动物油脂、植物油脂中的一种，所述动物油脂为牛脂、猪脂、鸡脂中的一种，植物油脂为棕榈油、椰子油中的一种。

5.如权利要求1至4中任一项所述的一种宠物麦片的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

1)内核的制备，采用紫外线对原料进行消毒30s-35s，然后将燕麦研磨成粉，按照配方称取内核中的固体原材料置于容器中，然后添加纯净水20-30份，边加边搅拌，在50-60℃下加热10-20min，制得内核颗粒；

2)按照配方称取外层原料，在40-60℃下加热成具有流动性的状态，将其涂布于内核颗粒的表面上，降温至20℃下固化30min，干燥10-20min，重复涂布工序，以便内核颗粒上涂布均匀，即得。