[发明专利]一种智能餐饮的烹饪方法在审
申请号: | 201911100377.3 | 申请日: | 2019-11-12 |
公开(公告)号: | CN112862128A | 公开(公告)日: | 2021-05-28 |
发明(设计)人: | 陈梓平;陈孟彬;刘洁辉 | 申请(专利权)人: | 广东因特厨信息技术有限公司 |
主分类号: | G06Q10/02 | 分类号: | G06Q10/02;G06Q10/06;G06Q30/06;G06Q50/12 |
代理公司: | 深圳市精英专利事务所 44242 | 代理人: | 林燕云 |
地址: | 515000 广东省汕头*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 智能 餐饮 烹饪 方法 | ||
本发明实施例提供一种智能餐饮的烹饪方法。该方法包括:采集用户的点餐订单,确定所有待烹饪的菜品;根据所述待烹饪菜品的烹饪要求,智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序;在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后,启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序,对所述待烹饪菜品进行烹饪;向用户提供与所述点餐订单相对应的菜品。其通过对订单信息的总体规划,配置相应的烹饪位置和烹饪工序,可以保障用户在选定的取餐时间和地点,获得自己需要的菜品,具有非常良好的用户体验。
技术领域
本发明涉及餐饮商业模式技术领域,尤其涉及一种智能餐饮的烹饪方法。
背景技术
随着社会经济生活的不断进步,现代人的生活节奏和压力也越来越大。尤其是那些在大城市中工作的白领或者脑力工作者,其日常工作出入于高档的办公楼,具有非常快的工作节奏,无暇顾及生活上的许多方面。
对于这部分人群而言,日常工作中的餐食是令其非常头痛,并且难以解决的问题,用户总是期待能够具有快捷方便的餐饮服务,尽可能快的解决早中晚餐的问题,减少自己在这方面上的时间消耗。
由此,衍生出了许多不同形式的送餐服务。这些送餐服务大多依赖于网络平台。用户可以从网络平台中在线进行订购和支付款项,并享受派送上门的服务。
但是,这样的送餐服务仍然存在着诸多的不足和缺陷,严重的影响了用户的使用体验。例如,由于没有实体门店,送餐服务的餐饮质量难以得到保证,甚至会出现食品安全问题。另外,用户选择送餐的时间集中,送餐人员的数量有限,很难满足大量用户集中性的送餐需要,非常容易导致送餐延迟等的问题,使得用户无法正常的吃饭。
而在一些较为高档的写字楼或者办公场所,为了保障公司安全等,通常会拒绝送餐人员随意进入,使得用户只能自行到指定的场所取餐,这样实际上也极大的削弱了送餐服务所带来的便捷性。
另一方面,对于餐饮供应方而言,传统的人力烹饪方式总是很难具有较高的供应效率,也无法保证餐食质量的均一。而且,这些门店也承受了较大的租金,人工等的成本压力。
因此,迫切需要提供一种新的智能餐饮模式,为用户提供快捷、安全以及有质量保证的餐食。
发明内容
本发明的实施例提供了一种智能餐饮的烹饪方法,用于解决现有的餐饮供应过程中存在的一种或者多种问题。
本发明实施例的第一方面提供了一种智能餐饮的烹饪方法。该智能餐饮烹饪方法包括:
采集用户的点餐订单,确定所有待烹饪的菜品;
根据所述待烹饪菜品的烹饪要求,智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序;
在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后,启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序,对所述待烹饪菜品进行烹饪;
向用户提供与所述点餐订单相对应的菜品。
可选地,根据所述待烹饪菜品的烹饪要求,智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序,具体包括:
为每个智能烹饪终端智能分配对应的烹饪任务;
根据所述烹饪任务包含的待烹饪菜品的烹饪要求,确定所述待烹饪菜品在所述智能烹饪终端中的摆放位置;
根据所述待烹饪菜品的烹饪要求以及摆放位置,确定所述智能烹饪终端的烹饪工序。
可选地,所述智能烹饪终端分布于不同的门店,每一个门店包括一个或者多个智能烹饪终端。
可选地,为每个智能烹饪终端智能分配对应的烹饪任务,具体包括:
获取用户的点餐订单中的取餐门店信息;
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G06Q 专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的数据处理系统或方法;其他类目不包含的专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的处理系统或方法
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