[发明专利]一种智能餐饮的烹饪方法

权利要求书

1.一种智能餐饮的烹饪方法，其特征在于，包括：

采集用户的点餐订单，确定所有待烹饪的菜品；

根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序；

在所述待烹饪菜品放入所述智能烹饪终端后，启动所述智能烹饪终端以对应的烹饪工序，对所述待烹饪菜品进行烹饪；

向用户提供与所述点餐订单相对应的菜品。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，根据所述待烹饪菜品的烹饪要求，智能化确定每一个所述待烹饪菜品的烹饪位置以及智能烹饪终端的烹饪工序，具体包括：

为每个智能烹饪终端智能分配对应的烹饪任务；

根据所述烹饪任务包含的待烹饪菜品的烹饪要求，确定所述待烹饪菜品在所述智能烹饪终端中的摆放位置；

根据所述待烹饪菜品的烹饪要求以及摆放位置，确定所述智能烹饪终端的烹饪工序。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述智能烹饪终端分布于不同的门店，每一个门店包括一个或者多个智能烹饪终端。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，为每个智能烹饪终端智能分配对应的烹饪任务，具体包括：

获取用户的点餐订单中的取餐门店信息；

根据所述取餐门店信息，确定每一个所述门店负责的点餐订单；

确定所述门店负责的所有点餐订单的待烹饪菜品的烹饪要求；

根据所述待烹饪菜品的烹饪要求以及所述门店的智能烹饪终端的数量，为所述门店中每一个所述智能烹饪终端的智能分配对应的烹饪任务。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述智能烹饪终端内设置有若干个加工柜；每一个所述加工柜内可放置多个待烹饪菜品。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，确定所述待烹饪菜品在所述智能烹饪终端中的摆放位置，具体包括：

分析所述烹饪任务中所有待烹饪菜品的烹饪要求；

根据所述烹饪要求的分析结果，确定所述待烹饪菜品对应的加工柜以及在所述对应的加工柜中放置的位置。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述智能烹饪终端的烹饪工序包括烹饪起始时刻，烹饪终止时刻以及在所述烹饪起始时刻和所述烹饪终止时刻之间，不同时间段所对应的功率、温度、压力以及流速。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，根据所述待烹饪菜品的烹饪要求以及摆放位置，确定所述智能烹饪终端的烹饪工序，具体包括：

获取用户的点餐订单中的取餐时间信息；

根据所述取餐时间信息以及待烹饪菜品的烹饪要求，确定所述智能烹饪终端的烹饪工序，以使对应的菜品能够在所述取餐时间之前烹饪完毕。