[发明专利]一种海洋发光细菌冻干保护剂及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种海洋发光细菌冻干保护剂，其特征在于脱脂乳的含量为8wt%~20wt%，蔗糖的含量为4wt%~8wt%，壳聚糖的含量为0.05 wt%~1.5wt%，谷氨酸钠的含量为0.1wt%~2wt%，四氢嘧啶的含量为0.01wt%~1.0wt%，余量为蒸馏水。

2.根据权利要求1所述的冻干保护剂，其特征在于，脱脂乳的含量为10wt%~18wt%，蔗糖的含量为5wt%~7wt%，壳聚糖的含量为0.15 wt%~1.25wt%，谷氨酸钠的含量为0.12wt%~1.8wt%，四氢嘧啶的含量为0.02wt%~0.8wt%，余量为蒸馏水。

3.根据权利要求1或2所述的冻干保护剂，其特征在于，所述的脱脂乳的脂肪含量≤2.0%，且蛋白质含量≥30%。

4.根据权利要求1或2所述的冻干保护剂，其特征在于，所述的壳聚糖分子量为100KDa，脱乙酰度为80%。

5.如权利1~4中任一项所述冻干保护剂的配制方法，其特征在于：包括以下步骤（1）配液：以蒸馏水分别溶解脱脂乳、蔗糖、壳聚糖、谷氨酸钠和四氢嘧啶，配制成各原料的母液，且母液浓度配制成5倍于配方量的浓度；（2）灭菌：脱脂乳母液、蔗糖母液在115℃下高温高压灭菌15min，快速冷却后，4℃冷藏待用；壳聚糖母液、四氢嘧啶母液以0.22μm无菌微孔过滤器进行除菌；谷氨酸钠母液于121℃下高温高压灭菌21min，快速冷却后，4℃冷藏待用；（3）混合：各母液经灭菌后，按1：1：1：1：1混合均匀即得保护剂。

6.如权利要求1~5中任一项所述冻干保护剂的应用，其特征在于：与发光细菌和发光菌菌泥混合后冻干制备冻干菌粉的应用。

7.如权利要求6所述冻干保护剂的应用，其特征在于：所述的发光细菌包括明亮发光杆菌、费氏弧菌中的一种或多种。

8.如权利要求6所述冻干保护剂的应用，其特征在于：所述发光菌菌泥与保护剂按照菌泥离心前体积与保护剂体积1：1进行混合。