[发明专利]一种内胆结构及具有该内胆结构的烹饪装置

权利要求书

1.一种内胆结构，包括内胆(1)，该内胆(1)的底面上设置有微晶加热板(2)，其特征在于，所述内胆(1)中至少于上述微晶加热板(2)对应的内胆(1)底壁上设置有用于容置导热油的承液加热腔(30)，所述承液加热腔(30)具有进液口(301)，还包括用于储放导热油的储液罐(4)以及驱动源(5)，该驱动源(5)用于驱动储液罐(4)中的导热油通过上述进液口(301)进入承液加热腔(30)中或者驱动承液加热腔(30)中的导热油回流至储液罐(4)中，所述驱动源(5)包括用于储存不与上述导热油发生反应的惰性气体的第一储气罐(51)，该第一储气罐(51)的出气口与上述储液罐(4)上的进气口相流体连通，还包括用于驱动第一储气罐(51)中的惰性气体的驱动组件，所述驱动组件水平设置，其包括电机(52)、丝杆(53)、螺母(54)以及推杆(55)，上述丝杆(53)固定在电机(52)的输出轴上，上述螺母(54)的一端与上述丝杆(53)组成螺旋传动副，另一端与上述推杆(55)的一端固定，而推杆(55)的另一端伸入上述第一储气罐(51)的一端中并能驱动该第一储气罐(51)中的惰性气体，而该第一储气罐(51)的另一端通过气管(81)与储液罐(4)上的进气口连通，而储液罐(4)的出液口则通过出液管(82)与承液加热腔(30)的进液口(301)连通。

2.如权利要求1所述的内胆结构，其特征在于，所述承液加热腔(30)连续布设于内胆(1)的底壁以及左右两侧侧壁上，该承液加热腔(30)的左右端分别开设有等高的承液进气口(302)，还包括设置有预紧装置(61)的第二储气罐(6)，该第二储气罐(6)用于储存不与上述导热油发生反应的惰性气体，该第二储气罐(6)水平设置并且两端的出气口(60)分别通过第一出气管(83)和第二出气管(84)与承液加热腔(30)上的对应承液进气口(302)相连通。

3.如权利要求2所述的内胆结构，其特征在于，所述第二储气罐(6)的外形呈方形，其沿长度方向的两端分别开设有上述出气口(60)，且两个出气口(60)之间的第二储气罐(6)的侧壁的中部开设有预紧口(600)，上述预紧装置(61)连接在该预紧口(600)上，且该预紧装置(61)包括连接在上述预紧口(600)上的外壳(610)，该外壳(610)的延伸方向与上述第二储气罐(6)的长度方向相垂直，且该外壳(610)中隔设有可沿其延伸方向来回移动的隔板(611)，而该隔板(611)与外壳(610)的端部之间设置有复位弹簧(612)，该复位弹簧(612)使上述隔板(611)具有朝第二储气罐(6)方向移动的趋势。

4.如权利要求2所述的内胆结构，其特征在于，所述承液加热腔(30)于上述微晶加热板(2)的对应处朝下延伸。

5.如权利要求1所述的内胆结构，其特征在于，所述内胆(1)的底面上于上述微晶加热板(2)的下方设置有保温结构(7)。

6.如权利要求5所述的内胆结构，其特征在于，所述保温结构(7)包括罩设在微晶加热板(2)下方的保温罩(71)，该微晶加热板(2)与保温罩(71)的底壁之间由上至下依次设置有空气层(72)、保温层(73)以及隔热层(74)。

7.如权利要求6所述的内胆结构，其特征在于，所述保温层(73)为云母层，上述隔热层(74)为隔热棉层。

8.如权利要求6所述的内胆结构，其特征在于，所述微晶加热板(2)中间的下表面上紧贴设置有热电偶(75)。

9.如权利要求8所述的内胆结构，其特征在于，所述内胆(1)的底部分别设置有第一温控器(76)和第二温控器(77)，该第一温控器(76)和第二温控器(77)的上限温度均为280℃。

10.一种具有如权利要求1～9任一项所述的内胆结构的烹饪装置。