[发明专利]一种含百香果和玛咖的凉茶在审

申请号：	201911055592.6	申请日：	2019-10-31
公开（公告）号：	CN110613038A	公开（公告）日：	2019-12-27
发明（设计）人：	胡定灏	申请（专利权）人：	胡定灏
主分类号：	A23F3/34	分类号：	A23F3/34
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	518103 广东省深圳市宝安区新桥***	国省代码：	广东;44
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摘要：
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【权利要求书】：

1.一种含百香果和玛咖的凉茶，其特征在于：所述含百香果和玛咖的凉茶原料和重量配比是百香果4-5份、玛咖4-5份、甘草1-1.5份、甘蔗1-1.5份、薄荷1-1.5份、罗汉果1-1.5份、桑叶1-1.5份、莲子1-1.5份、金钱草1-1.5份、枇杷1-1.5份、川贝1-1.5份、夏枯草1-1.5份、白茅根1-1.5份、水70-80份；

其中含百香果和玛咖的凉茶由以下工艺步骤制备而成：

步骤（1）：首先根据配重比准确称取各原材料的重量；

步骤（2）：将百香果和玛咖分别放入打碎机中对其进行打碎；

步骤（3）：再将打碎后的百香果和玛咖以及其他的草本植物分别通过笼状容器进行单独盛放；

步骤（4）：将笼状容器中的各种草本植物放入水中进行熬制，首先大火熬制直至煮沸，然后在进行文火熬制；

步骤（5）：关火，将各个草本植物从凉茶汤液中取出，静置凉茶汤液至常温状态；

步骤（6）：对凉茶汤液进行分级过滤；

步骤（7）：添加蜂蜜、糖等物质，然后通过搅拌机进行搅拌均匀；

步骤（8）：通过流水线对凉茶汤液进行灌装、封口。

2.根据权利要求1所述的一种含百香果和玛咖的凉茶，其特征在于：所述步骤（2）中百香果打碎后可将其进行初步过滤，然后将百香果打碎过程中产生的果汁直接放入水中进行熬制。

3.根据权利要求1所述的一种含百香果和玛咖的凉茶，其特征在于：所述步骤（3）笼状容器的表面开设有过滤孔，且笼状容器在使用前需要进行消毒。

4.根据权利要求1所述的一种含百香果和玛咖的凉茶，其特征在于：所述步骤（4）中大火烧至沸腾后继续熬制15分钟，然后再小火熬制15分钟。