[发明专利]一种包馅产品的加工方法

权利要求书

1.一种包馅产品的加工方法，其特征在于：利用包馅机，通过输馅搅拌、输面、成型分割、输送工序，完成松散馅料的包馅加工；所述输馅搅拌是指利用馅料输送机构将馅料输送并在上混料器中搅拌混合，混合后挤压形成圆柱状馅料，所述输面是指利用面输送机构将面输送至下混料器，挤压成空心面柱包裹在圆柱状馅料外，形成夹馅面柱，所述成型分割是指夹馅面柱由成型机构完成产品成型定量分割，最后由输送机构完成成品的输送。

2.根据权利要求1所述的包馅产品的加工方法，其特征在于：所述包馅机包括机架，以及安装在机架上的馅料输送机构、面输送机构、输送带机构、控制系统、垂直搅拌机构、成型机构、托饼机构，其中馅料输送机构的输出端连接上混料器，面输送机构的输出端连接下混料器，垂直搅拌机构安装在馅料输送机构上方，且搅拌绞龙位于上混料器和下混料器中，成型机构位于下混料器出口下方，输送带机构安装在成型机构下方，托饼机构位于成型机构和输送带机构之间。

3.根据权利要求1所述的包馅产品的加工方法，其特征在于：所述馅料输送机构包括输馅电机，输馅电机输出轴通过输馅电机链轮、输馅传动齿轮、输馅绞龙主动轴带动输馅绞龙旋转，把馅料料斗内的松散馅料输送进入上混料器的型腔中，输馅拨辊安装在输馅绞龙上方，配合绞龙把馅料更均匀的送入型腔；在上混料器的上端安装搅拌电机，搅拌电机连接垂直搅拌绞龙，垂直搅拌绞龙位于上混料器的型腔中，将输馅绞龙水平传送来的馅料搅拌并转向向下输送。

4.根据权利要求3所述的包馅产品的加工方法，其特征在于：所述面输送机构包括输面电机，输面电机通过输面电机链轮、输面传动齿轮、输面绞龙主动轴带动输面绞龙旋转，把面料斗内的面块输送进入下混料器的型腔中，输面拨辊安装在输面绞龙上方，配合绞龙把面块更均匀的送入型腔，在下混料器的型腔中安装内馅管和外面管，内馅管与上混料器的型腔连通，且垂直搅拌绞龙的一部分进入内馅管中，内馅嘴安装在内馅管下端，外面管与下混料器的型腔连通，且内馅嘴位于外面管的空腔中，输送到下混料器型腔中的面从内馅嘴和外面管之间的孔隙中挤压形成中空面柱输出，馅料在内馅管作用下形成圆柱状，由内馅嘴收成所需直径的馅柱，与中空面柱形成一个内部是馅、外面为皮的包馅面柱。

5.根据权利要求4所述的包馅产品的加工方法，其特征在于：所述内馅管是变径管，上口管径大于下口管径，所述绞龙位于内馅管中的部分对应变径。