[发明专利]一种有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法在审

专利信息
申请号: 201911014336.2 申请日: 2019-10-23
公开(公告)号: CN112690355A 公开(公告)日: 2021-04-23
发明(设计)人: 罗宁;陈志波;余虎成 申请(专利权)人: 广州万康保健品有限公司
主分类号: A23G3/36 分类号: A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510445 广东省广州市白云区北太路16*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 有效 改善 肥胖 排毒 压片 糖果 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:压片糖果由以下原料制成:山梨糖醇、麦芽糊精、低聚果糖、低聚甘露糖、火麻仁、决明子、微晶纤维素、硬脂酸镁、玫瑰粉、荔枝粉和薄荷香精;

通过以下步骤制得:

1)火麻仁、决明子、微晶纤维素、硬脂酸镁放进三维或V型混合机中进行混合,转速为80-200r/min,混合时间为10-15分钟,过80目筛,过筛2次后得到一次混合料;

2)在1)的混合料中加入山梨糖醇、麦芽糊精、低聚果糖、低聚甘露糖、微晶纤维素、硬脂酸镁和薄荷香精充分搅拌得到二次混合物,将纯水均匀喷洒在二次混合料的表面,充分湿润后,放入搅拌机中进行搅拌,搅拌时间为4-10分钟,使相互粘结混合物;

3)取出粘结混合物,放进捶打机中一边低温烘干一边慢速捶打20-50分钟,冷却后放进粉碎机中粉碎得到颗粒;

4)将干燥颗粒、玫瑰粉和荔枝粉均匀搅拌后放入压片机中压片,压片压力为10kn,制得压片糖果。

2.根据权利要求1所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述压片糖果由以下重量百分比原料制成:山梨糖醇30-40%、麦芽糊精20-30%、低聚果糖1-3.25%、低聚甘露糖3%、火麻仁2-7%、决明子3-8%、微晶纤维素3%、硬脂酸镁0.5-0.75%、玫瑰粉2-7%、荔枝粉2-7%和薄荷香精低于0.5%。

3.根据权利要求2所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述压片糖果由以下重量百分比原料制成:山梨糖醇40%、麦芽糊精30%、低聚果糖3.25%、低聚甘露糖3%、火麻仁5%、决明子5%、微晶纤维素3%、硬脂酸镁0.75%、玫瑰粉6%、荔枝粉5%和薄荷香精低于0.5%。

4.根据权利要求1所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述步骤3)中低温烘干的温度不超过60℃,慢速捶打30分钟,低温烘干的粘结混合物保持相对湿度为75-85%。

5.根据权利要求4所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述步骤3)中低温烘干的温度为60℃,慢速捶打30分钟,低温烘干的粘结混合物保持相对湿度为75%。

6.根据权利要求5所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述冷却后放进粉碎机中粉碎得到颗粒,过筛为80目。

7.根据权利要求1所述的有效改善肥胖排毒排脂的压片糖果制备方法,其特征在于:

所述步骤4)将干燥颗粒、玫瑰粉和荔枝粉均匀搅拌后放入压片机中压片,压片压力为10kn,制得压片糖果,其压片为快速压片的方法,使压片表面形成一层糖膜。

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