[发明专利]一种果蔬专用的气调保鲜技术

权利要求书

1.一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：它包括以下步骤：

步骤一，在泡沫箱内竖直且等距地插入若干块吸水补水袋和气调袋；

步骤二，将果蔬放置在吸水补水袋和气调袋之间的间隙中；

步骤三，在泡沫箱内放入一自动调温板，所述自动调温板落在步骤一插入的吸水补水袋和气调袋顶面；

步骤四，重复步骤一到步骤三，直至填满整个泡沫箱；

步骤五，盖上泡沫箱顶盖。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述吸水补水袋的制作方法：使用两张透气无纺布缝制成一布袋并在布袋内填充琼脂胶体，最后将袋口缝纫封闭。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述琼脂胶体的制备方法：称取15份琼脂粉、15粉桉树油、15粉牛至油和100粉去离子水，将琼脂和去离子水加热煮沸使得琼脂粉溶于水中形成琼脂溶液；开始自然冷却；琼脂溶液冷却到70℃时加入桉树油、牛至油，搅拌10min后继续自然冷却直至室温并凝结成胶体。

4.根据权利要求3所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述桉树油的制备方法：包括以下步骤：

(1)将大叶桉树皮和树叶通过粉碎机打碎；

(2)将打碎的大叶桉树皮和树叶放入锅内，加入重量份数比1:0.5的水煮沸30分钟，得到桉树水；

(3)在自然冷却后的桉树水中加入无患子果提取液搅拌10分钟，待桉树水表面形成一层桉树油后，将表面的桉树油和桉树水分离后分别放入容器中备用；

(4)在分离后的桉树水中加入浓度为1％的蔗糖酯，混合搅拌10分钟后，将混合溶液倒入蒸发皿中蒸发60分钟，得到桉树油，并将所得桉树油与步骤(3)获得的桉树油混合，得到桉树油。

5.根据权利要求4所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述牛至油的制备方法：步骤如下：

步骤1：将新采摘的野荆芥(牛至系唇形科牛至属植物)进行干燥，所述干燥具体为：将新采摘的野荆芥静置于温度为20℃，相对湿度为17％的环境中7.5h；然后进行冷热风交替通风24h，交替间隔为3h；所述冷风温度为21℃，所述热风温度为27℃；

步骤2：将经步骤1处理得到的野荆芥粉碎，过40目筛，得野荆芥粉末；

步骤3：将步骤2所得野荆芥粉末分三份浸泡于蒸馏水中40min，所述第一份液固混合物的液固比为10:1，所述第二份液固混合物的液固比为13:1，所述第三份液固混合物的液固比为16:1；

步骤4：将步骤3所得的第一份液固混合物进行超声强化处理，超声强化处理时间为10min，功率为120w；再加入第二份液固混合物进行超声强化处理，超声强化处理时间为12min，功率为145w；再加入第三份液固混合物继续进行超声强化处理并进行水蒸气蒸馏，超声强化处理时间为17min，功率为160w，提取时间为2.2h，得到水油混合物；

步骤5：将步骤4所得水油混合物进行旋转浓缩，得到牛至油。

6.根据权利要求5所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述气调袋的制作方法：使用两张透气无纺布缝制成一布袋并在布袋内填充碳化米糠，最后将袋口缝纫封闭。

7.根据权利要求6所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述碳化米糠的制作方法：首先将米糠泡水过滤洗去杂质，然后蒸煮，烘干后放入碳化炉中进行碳化，温度为130摄氏度，时间为2小时；自然冷却，冷却成室温后将其浸泡入硝酸铜饱和溶液中24小时，捞出沥水，烘干备用。

8.根据权利要求7所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：所述自动调温板采用FTC自调温相变节能材料压制而成，厚度小于1cm。

9.根据权利要求8所述的一种果蔬专用的气调保鲜技术，其特征在于：在透气无纺布的外表面热熔粘合有硬质塑料网。