[发明专利]一种复合消化提取物及其处理动物生鲜废弃物的方法

权利要求书

1.一种复合消化提取物，其特征在于，包括以下重量份的组分：

胃消化蛋白酶2～5份、胰蛋白酶15～18份、肠液提取物2～3份、菠萝酶27.5～33份、酸木瓜酶35～41份、枯草芽孢杆菌培养液胞外提取物10～12份、大肠杆菌培养液胞外提取物3～4份。

2.根据权利要求1所述的复合消化提取物，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌培养液胞外提取物为枯草芽孢杆菌45～50h培养液的胞外提取物。

3.根据权利要求1或2所述的复合消化提取物，其特征在于，所述大肠杆菌培养液胞外提取物为大肠杆菌24～40h培养液的胞外提取物。

4.根据权利要求1所述的复合消化提取物，其特征在于，所述肠液提取物为猪肠道肠液提取物。

5.利用权利要求1～4任意一项所述的复合消化提取物处理动物生鲜废弃物的方法，包括以下步骤：

1)将动物生鲜废弃物破碎后，与水混合，调节pH值至8.0～8.5获得混合料液；

2)将所述混合料液升温至90～105℃保持10～30min获得熟化料液；

3)离心去除所述熟化料液中的油脂，获得除油料液；

4)将所述除油料液与权利要求1～4任意一项所述的复合消化提取物混合55～60℃反应50～100min获得生化仿生降解液；

5)将所述生化仿生降解液灭酶、过滤，收集滤渣和滤液；

步骤4)所述反应的过程中控制pH值如下：(0～15]min，由8.0降至7.0；(15～25]min，由7.0升高至7.5；(25～100]min，由7.5降至5.5。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述动物生鲜废弃物破碎后的粒径为40～60目。

7.根据权利要求5或6所述的方法，其特征在于，破碎后的动物生鲜废弃物与水混合的质量比为(0.8～1.2)：(0.8～1.2)。

8.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述复合消化提取物的质量为所述除油料液质量的0.1％～0.5％。

9.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤2)中所述混合料液的升温过程中伴随搅拌。

10.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，步骤5)所述灭酶后，过滤前还包括添加助滤剂的步骤，所述助滤剂的质量为所述生化仿生降解液质量的0.4％～0.6％。