[发明专利]一种金耳多糖咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种金耳多糖咀嚼片，其特征在于所述的金耳多糖咀嚼片由以下重量份的组分组成：金耳多糖60~90份、食用淀粉8~15份、乳糖5~10份、蔗糖3~8份、甘露醇2~5份、硬脂酸镁0.5~1份和食用硅胶0.5~1份。

2.根据权利要求1所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于所述的金耳多糖是以金耳为原料经酶解、浸提、超声处理、微波处理、第一次离心、层沉、二次离心和干燥步骤制备得到，具体包括：

A、酶解：将金耳捣碎后加入金耳质量50~80倍的水得到物料a，物料a中加入物料a质量百分比5%的混合酶液进行酶解得到酶解液b；

B、浸提：将酶解液b经浸提处理破坏酶的活性得到物料c；

C、超声处理：将物料c在功率200W的条件下超声处理20~30min得到物料d；

D、微波处理：将物料d在功率600W的条件下微波处理4~6min得到物料e；

E、第一次离心：将物料e经高速离心后取上清液抽滤得到滤液f；

F、层沉：将滤液f浓缩后得到浓缩液g，浓缩液g中加入浓缩液g体积2~4倍的体积百分浓度90~98%乙醇溶液醇层沉20~30h得到物料h；

G、第二次离心：将物料h经离心处理得到沉淀i；

H、干燥：将沉淀i冷冻干燥得到目标物金耳多糖。

3.根据权利要求2所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于A步骤中所述的混合酶液由纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶组成。

4.根据权利要求3所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于所述的纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶的质量配比为3:2:1。

5.根据权利要求2所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于A步骤中酶解的中温度为45℃，酶解的时间为50~70min。

6.根据权利要求2所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于B步骤中所述的浸提处理是将酶解液b于100℃条件下处理25~35min。

7.根据权利要求1所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于E步骤中高速离心是在转速7000r/min的条件下离心15~25min。

8.根据权利要求1所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于F步骤中醇层沉的温度控制在3~5℃。

9.根据权利要求1所述的金耳多糖咀嚼片，其特征在于G步骤中所述的离心处理是将物料h在转速3000r/min的条件下离心5~15min。

10.一种权利要求1~9任一所述的金耳多糖咀嚼片的制备方法，其特征在于是将配方配比的各组分混合后过80目筛2~4次， 15KN压片制备得到目标物金耳多糖咀嚼片。