[发明专利]一种水分散性大麻二酚产品及其制备方法在审
申请号: | 201910972045.8 | 申请日: | 2019-10-14 |
公开(公告)号: | CN110693027A | 公开(公告)日: | 2020-01-17 |
发明(设计)人: | 宋云飞;秦本军;谢永富 | 申请(专利权)人: | 桂林莱茵生物科技股份有限公司 |
主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L2/52 |
代理公司: | 44245 广州市华学知识产权代理有限公司 | 代理人: | 卢波 |
地址: | 541199 广西壮*** | 国省代码: | 广西;45 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 大麻二酚 水分散性 糖基化 制备 食品加工领域 食品饮料行业 糖苷混合物 不溶于水 快速分散 母核结构 糖基化酶 糖链结构 有机溶剂 酚羟基 分散性 乳化液 有机相 去除 乳化 沉淀 溶解 澄清 应用 | ||
1.一种水分散性大麻二酚产品,其特征在于,所述产品包括可由下述方法制备得到的产物:将含有大麻二酚的有机相加入水相中乳化,去除乳化液中的有机溶剂之后加入糖基化酶进行糖基化处理、干燥制得水分散性大麻二酚产品。
2.权利要求1所述水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述方法包括将含有大麻二酚的有机相加入水相中乳化,去除乳化液中的有机溶剂之后加入糖基化酶进行糖基化处理、干燥的步骤,其中所述糖基化温度为20~60℃,时间为0.5~24小时。
3.根据权利要求2所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述大麻二酚的质量含量为1%~99%。
4.根据权利要求2所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述大麻二酚有机相中的有机溶剂为乙酸乙脂、正己烷、正庚烷石油醚、二氯甲烷、苯或氯仿中的一种,以kg/L计,所述大麻二酚与有机相质量体积比为0.1~10∶100。
5.根据权利要求2所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述水相中包含乳化剂,所述乳化剂为辛烯基琥珀酸淀粉钠、皂树皮提取物、麦芽糊精、玉米淀粉、藻类多糖中的一种或几种。
6.根据权利要求2所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述有机相和水相体积比为1∶2~20。
7.根据权利要求2~6任一所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述乳化的步骤包括高速剪切乳化和均质乳化,所述高速剪切乳化的搅拌速度为8000~15000r/min,搅拌时间为2~30min,所述均质乳化压力为100~180MPa。
8.根据权利要求2~6任一所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述乳化液中大麻二酚颗粒直径≤200nm。
9.根据权利要求2~6任一所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述去除乳化液有机溶剂所得的溶液与糖基化酶体积比为100∶1~10。
10.根据权利要求2~6任一所述的水分散性大麻二酚产品的制备方法,其特征在于,所述干燥为喷雾干燥,所述喷雾干燥进气温度180~205℃,尾气温度60~90℃。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桂林莱茵生物科技股份有限公司,未经桂林莱茵生物科技股份有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910972045.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种用于改善记忆力的水果成分组合物及其应用
- 下一篇:一种降糖减脂组合物