[发明专利]一种制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法

说明书

本发明涉及谷氨酸传感电极制备领域，更具体地，本发明涉及一种制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法，所述制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法包括：(1)将FeCl₃、K₃[Fe(CN)₆]溶于50mL含有HCl与KCl的溶液中；(2)步骤(1)获得的溶液通氩气8～12min；(3)直径为2mm的裸玻碳电极经氧化铝粉末打磨抛光处理，得到镜面的玻碳电极；(4)+400mV条件下，将步骤(3)获得的电极置于步骤(2)获得的溶液中；(5)以含有HCl与KCl的溶液为电解液，将步骤(4)获得的电极进行活化；(6)将步骤(5)获得的电极在100～110℃干燥55～65min并冷却至室温；(7)将谷氨酸氧化酶与戊二醛溶液混合得到混合液，将混合液滴定于步骤(6)获得的电极上。

技术领域

本发明涉及谷氨酸传感电极制备领域，更具体地，本发明涉及一种制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法。

背景技术

谷氨酸作为一种重要的工业原料，广泛地应用于日化、医药及食品等领域。谷氨酸作为天然植物成分，可用于护发生发、护肤类化妆品等日用化妆品的生产。谷氨酸对于预防、治疗肝昏迷，保护肝脏及治疗脑震荡或神经损伤具有良好效果。生活中常见的食品增鲜剂的主要成分就是谷氨酸。谷氨酸还可用于合成聚谷氨酸，作为环保塑料的生产原料。目前谷氨酸的主要生产方式为微生物发酵，年产量达到170万吨/年，具有较大的经济的效益。而且谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。

谷氨酸的应用范围较广，具有重大应用意义，但对其含量的检测仍是一个难题。目前谷氨酸的测量一般是用瓦氏呼吸法和层析术，这些方法非常复杂且费时费力，分析成本较高，实时在线检测更难以实现。相对而言，谷氨酸生物传感器可实现高效、准确地在线检测谷氨酸。市场上的谷氨酸生物传感器种类较多，基本上依靠谷氨酸氧化酶或谷氨酸脱氢酶来对谷氨酸进行特异性检测。然而，谷氨酸生物传感器存在检测时间较长、检测范围较窄、检测效率低及抗干扰能力较弱等问题。工业生产中的谷氨酸发酵液中谷氨酸含量较高，市场上现有的谷氨酸生物传感器仍无法实现对其的实时检测，无法用于实际生产。为此开发一种具有宽检测线性范围且高效特异检测谷氨酸含量的酶传感电极日益受到重视。

发明内容

针对现有技术中存在的一些问题，本发明第一个方面提供了一种制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法，所述制备具有宽检测线性范围谷氨酸传感电极的方法包括如下步骤：

(1)将FeCl₃、K₃[Fe(CN)₆]溶于50mL含有HCl与KCl的溶液中；

(2)步骤(1)获得的溶液通氩气8～12min；

(3)直径为2mm的裸玻碳电极经氧化铝粉末打磨抛光处理，得到镜面的玻碳电极；

(4)+400mV条件下，将步骤(3)获得的电极置于步骤(2)获得的溶液中；

(5)以含有HCl与KCl的溶液为电解液，将步骤(4)获得的电极进行活化；

(6)将步骤(5)获得的电极在100～110℃干燥55～65min并冷却至室温；

(7)将谷氨酸氧化酶与戊二醛溶液混合得到混合液，将混合液滴定于步骤(6)获得的电极上。

作为本发明的一种优选地技术方案，所述步骤(1)中FeCl₃的含量为1.8～2.3mmol；所述K₃[Fe(CN)₆]的含量为1.8～2.3mmol；所述HCl的含量为0.08～0.12mol；所述KCl的含量为0.08～0.12mol。

作为本发明的一种优选地技术方案，所述步骤(3)中氧化铝粉末的直径包括0.3μm和0.05μm。