[发明专利]一种啤酒的灌装工艺在审
| 申请号： | 201910839333.6 | 申请日： | 2019-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN110510562A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 雷小娟 | 申请（专利权）人： | 雷小娟 |
| 主分类号： | B67C7/00 | 分类号： | B67C7/00;B67C3/22;B65B61/26;B65C9/00 |
| 代理公司： | 11582 北京久维律师事务所 | 代理人： | 邢江峰<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 422000 湖南省邵阳*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高温清洗 烘干 灌装封口 啤酒原液 啤酒 灌装 装箱 产品标签 发明容器 工艺步骤 灌装装置 喷码装置 啤酒生产 容器盖子 贴标装置 卫生安全 装入容器 烘干房 污垢 喷码 无菌 排气 去除 细菌 存储 消毒 入库 风力 污染 | ||
1.一种啤酒的灌装工艺，其特征在于，其包括下述工艺步骤：
1)、将容器进行高温清洗，放置在烘干房中烘干，烘干温度为100-130℃，烘干时间为20-30min；
2)、将啤酒原液装入容器中用灌装装置进行灌装封口，并在灌装封口对容器中的啤酒原液进行引泡排气；
3)、采用贴标装置将产品标签贴在容器上；
4)、采用喷码装置中在容器盖子上进行喷码；
5)、采用风力对容器进行干燥，干燥完成后，将容器装箱入库存储。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述整个灌装工序在百级净化的无菌灌装间完成，灌装前30min-1h开启空气净化系统并在18-22℃恒温运行，保持紫外灯常亮，进行紫外灯杀菌。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述在高温清洗环节采用洗瓶机进行清洗，清洗完后进行选瓶。
4.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述灌装装置为自流式液体灌装机，对啤酒原液进行灌装对进行压盖封口。
5.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述在步骤二中，装瓶后啤酒从杀菌机一端进入，在移动过程中容器内温度逐步上升，达到62℃，保持30min-1h，然后容器内温度又随着容器的移动逐步下降至接近常温，从出口端进入相邻的贴标装置内。
6.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述贴标装置为全自动圆瓶贴标机，所述喷码装置为激光喷码机。
7.根据权利要求1所述的一种啤酒的灌装工艺，其特征在于：所述容器为玻璃瓶。
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