[发明专利]一种杏鲍菇三萜类化合物纳米微胶囊制备方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇三萜类化合物纳米微胶囊制备方法，其特征是将明胶、海藻酸钠作为壁材，将超声波辅助浸提获得的杏鲍菇三萜类化合物作为芯材，经过芯壁混合、分散、均质、调节温度和pH值、固化、清洗、冻干，获得杏鲍菇三萜类化合物纳米微胶囊。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述明胶与海藻酸钠比例为1∶1，壁材总浓度为1％-3％，芯壁混合比为1∶1。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述分散是利用超声波使溶液分散2-4min。所述均质是采用高压微射流均质机在压力10000-13000PSI下对分散溶液进行均质2-4次。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述调节温度和pH值是先将经过均质的溶液倒入锥形瓶中，加入10％的冰醋酸溶液调节体系的pH值至(3.6)，在50℃水浴中搅拌1.5h，搅拌结束后，采取冰水浴的方法，将体系的温度降到15℃左右，然后用10％的氢氧化钠溶液将体系的pH值调到6.0。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述固化是加入0.1％-0.3％转谷氨酰胺酶，在磁力搅拌器上用低转速搅拌10-12h获得微胶囊分散液。所述清洗是把制得的微胶囊分散液静置分层，去上清液，减压过滤，用去离子水水洗得到湿囊，再用无水乙醇洗去湿囊表面未被包埋的三萜化合物，将提取物倒入培养皿中，用保鲜膜封好。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述冻干是在-80～-65℃超低温冰箱下预冻6-8h，再放至真空冷冻干燥腔体内，设置冷阱温度-40℃～-30℃，真空度25-35pa，真空冷冻干燥46-52h。