[发明专利]一种智能鱼丸速冻食品加工装置

权利要求书

1.一种智能鱼丸速冻食品加工装置，包括制冷机(2)、冷风机(4)、壳体(6)、速冻室(7)、螺旋输送机(8)、封盖(9)和绞笼(15)，其特征在于，所述壳体(6)的内壁上设有保温层，壳体(6)内为速冻室(7)，速冻室(7)固定安装在底座(12)上，冷风机(4)固定安装在壳体(6)的顶部，制冷机(2)固定安装在冷风机(4)的顶部，壳体(6)的顶部且位于冷风机(4)的两侧开设有通孔，喷气板(5)通过支架固定安装在壳体(6)的顶部，喷气板(5)的两侧端设有两个进风口，冷风机(4)的出风口通过导气管(1)并穿过壳体(6)顶部通孔与喷气板(5)的进风口相连通，喷气板(5)的底部设有若干个出气口(3)，螺旋输送机(8)固定安装在速冻室(7)中且位于喷气板(5)的正下方，壳体(6)的两侧端且位于螺旋输送机(8)的安装位置开设有两个通孔，螺旋输送机(8)的右侧安装有封盖(9)，出料口(10)固定安装在底座(12)上且位于封盖(9)的正下方，第一电机(11)通过联轴器与螺旋输送机(8)的转轴相连接，第二电机(13)固定安装在底座(12)上，绞笼(15)通过支架竖直安装在壳体(6)的侧壁上，绞笼(15)的下端通过导料槽(14)与螺旋输送机(8)的左端连通，绞笼(15)的上端固定安装进料斗(16)，第二电机(13)与绞笼(15)的转轴相连；所述底座(12)的下表面内凹成形有一个凹槽(17)，凹槽(17)的内表面连接若干个微小震动释能机构，微小震动释能机构主要有金属球(18)和弹簧(19)构成，弹簧(19)的一端通过螺钉固定连接在金属球(18)的表面，而弹簧(19)的另一端连接在凹槽(17)的内表面，从而将传递到此处的震动通过弹簧摆动和伸缩的形式消除，所述喷气板(5)为圆盘形，喷气板(5)内设有环形导气仓，出气口(3)在喷气板(5)的底部呈环形分部且为倾斜安装，出气口(3)与喷气板(5)内的环形导气仓连通。

2.根据权利要求1所述的一种智能鱼丸速冻食品加工装置，其特征在于，所述螺旋输送机(8)的朝向上方的表面设置有若干个倒置的U形档杆(20)，U形档杆(20)用实现一定的阻挡，避免粘结。

3.根据权利要求1所述的一种智能鱼丸速冻食品加工装置，其特征在于，所述螺旋输送机(8)的外筒壁为不锈钢网制造的网筒，网孔直径为1cm。

4.根据权利要求1所述的一种智能鱼丸速冻食品加工装置，其特征在于，所述封盖(9)为圆形密封盖，封盖(9)的直径与螺旋输送机(8)的直径相同，封盖(9)的底部设有用于下料的开口。