[发明专利]一种螺旋绞肉机

权利要求书

1.一种螺旋绞肉机，其特征在于，包括：

支撑底座(1)，其固定座置在地面上，所述支撑底座(1)包括有上支撑板(11)和下支撑板(12)；

绞肉单元(4)，其固定安装在所述上支撑板(11)的顶部，以用于对待加工肉料进行绞碎作业；以及

驱动单元，其固定安装在所述下支撑板(12)的顶部，以用于对所述绞肉单元(4)供给绞肉动力；

其中，所述绞肉单元(4)包括绞肉壳体(40)、旋转安装在所述绞肉壳体(40)内的输送螺旋(42)、固定在所述输送螺旋(42)前端部的绞刀(43)、固定在所述绞肉壳体(40)前端部的固定出料盘(46)以及旋转安装在所述固定出料盘(46)前端部的旋转出料盘(48)；所述绞刀(43)的旋向和所述旋转出料盘(48)的旋向相逆设置；

所述绞肉壳体(40)通过壳体支座(400)固定座装在所述上支撑板(11)的顶部；所述绞肉壳体(40)的顶部成型有用于投入待加工肉料的喂料口(401)；

所述绞肉壳体(40)的前端面上开设有若干嵌槽(402)，所述固定出料盘(46)上成型有若干嵌块(461)；若干所述嵌块(461)能够对应地嵌装在若干所述嵌槽(402)中，以使得所述固定出料盘(46)能够在周向和所述绞肉壳体(40)位置固定；

所述绞肉壳体(40)的前端部螺纹连接有端盖(47)，以用于将所述固定出料盘(46)压定在所述绞肉壳体(40)上；

所述绞肉壳体(40)内可旋转地安装有旋转轴(41)，所述输送螺旋(42)和所述绞刀(43)均固定连接在所述旋转轴(41)上；

所述旋转轴(41)的一端部可拆卸地固定有从动齿轮(44)，所述旋转轴(41)的另一端部成型有旋转支杆(411)，所述旋转出料盘(48)可旋转地安装在所述旋转支杆(411)上；

所述端盖(47)的前端部固定有若干安装杆(471)，其杆身上成型有限位环块(472)，且其前端部螺纹连接有螺母(473)；

端板(49)固定安装在所述螺母(473)和所述限位环块(472)之间，以用于对所述旋转出料盘(48)进行轴向位置限定；

所述旋转出料盘(48)可旋转地安装在所述端板(49)和所述固定出料盘(46)间；所述旋转出料盘(48)和所述固定出料盘(46)间安装有第一平面轴承(51)，所述旋转出料盘(48)和所述端板(49)间安装有第二平面轴承(52)；

所述驱动单元由驱动部(2)和传动部(3)两部分组成；所述驱动部(2)包括固定在所述下支撑板(12)顶面上的驱动电机(21)和连接在所述驱动电机(21)侧部的减速器(22)，所述减速器(22)的输出轴端固定有主动齿轮(220)；所述传动部(3)包括中间转轴(30)，其通过转轴座(300)可旋转地安装在所述上支撑板(11)的底面上；所述中间转轴(30)的一端部固定有中间齿轮(31)，所述中间转轴(30)的另一端部固定有带轮(32)；

其中，所述中间齿轮(31)和所述主动齿轮(220)啮合相接，且所述中间齿轮(31)和所述从动齿轮(44)啮合相接，所述带轮(32)和所述旋转出料盘(48)间通过皮带(33)进行动力传送；

所述固定出料盘(46)上均匀地开设有若干用于导出肉馅的第一出料孔，所述旋转出料盘(48)上均匀地开设有若干用于导出肉馅的第二出料孔(480)；所述第二出料孔(480)的进肉端口中固定有削刀(481)。

2.如权利要求1所述的螺旋绞肉机，其特征在于，所述从动齿轮(44)的中部成型有卡块(441)；

所述旋转轴(41)的一端部外轴面上开设有用于固定所述从动齿轮(44)的L型插槽(60)；

所述L型插槽(60)包括连通成型的轴向插槽(601)和周向旋槽(602)，所述卡块(441)能够经由所述轴向插槽(601)并旋插在所述周向旋槽(602)中；

所述轴向插槽(601)中能够通过螺柱(62)固定安装有锁销(61)，以使得所述卡块(441)能够固定安装在所述周向旋槽(602)中。