[发明专利]一种自动油炸食品系统有效
| 申请号： | 201910780924.0 | 申请日： | 2019-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN110651801B | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 柏先琼 | 申请（专利权）人： | 麦康食品（青岛）有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08;A21B3/00 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 杨剑 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 自动 油炸 食品 系统 | ||
1.一种自动油炸食品系统，其特征在于：其结构包括翻滚搅拌机构(1)、电机(2)、炸锅(3)、机架(4)、进出口(5)，所述机架(4)顶端面正中间安置有炸锅(3)，所述炸锅(3)正中间设有翻滚搅拌机构(1)，所述翻滚搅拌机构(1)顶端和电机(2)机械连接，所述机架(4)侧面底部安装有进出口(5)；
所述翻滚搅拌机构(1)设有轴头(7)、主轴(8)、搅拌片(9)，所述主轴(8)一端和轴头(7)固定连接，所述主轴(8)上安装有搅拌片(9)，所述搅拌片(9)为圆柱杆弯曲而成的正弦结构，所述搅拌片(9)的夹角∠1的角度大于45度；
所述主轴(8)由浮杆(8-1)、圆轴体(8-2)、注液腔(8-3)、浮片(8-4)组成，所述圆轴体(8-2)底部开有一个注液腔(8-3)，所述注液腔(8-3)中设有浮片(8-4)，所述浮片(8-4)和浮杆(8-1)互相垂直，所述浮杆(8-1)另一端贯穿圆轴体(8-2)后裸露在外面，所述浮杆(8-1)为“T”状结构，所述圆轴体(8-2)底部水平设有刮板(10)，所述圆轴体(8-2)和刮板(10)水平活动卡合；
所述刮板(10)为方形板体(102)、凹口(103)、卡头（105）组成，所述方形板体(102)侧面正中间水平设有卡头（105），所述卡头（105）和圆轴体(8-2)活动卡合，所述方形板体(102)底端面设有两个以上的凹口(103)，所述方形板体(102)和凹口(103)相对的另一端面上开有一横截面为等腰梯形的安装口(101)，所述安装口(101)和翻板(104)活动配合，所述翻板(104)的截面上半部分为箭头状，其夹角∠2的角度大于90度。
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