[发明专利]一种养生酒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种养生酒，包括以下重量份的原料：红花10‑20克、枸杞100‑150克、灵芝100‑200克、冰糖100‑200克和白酒1000‑5000克，以上原料的制备方法包括：S1、浸泡清洗，S2、存罐，S3、糖化，S4、封盖发酵，本发明为中药与白酒相结合，使中药的利用率得到有效提高。根据中药理论调理身体体质，提高免疫力和抵抗力，从而增强身体对病菌的抵抗力、对外界环境的适应力。中药与白酒相结合，提高新陈代谢。本发明提供的养生酒能够治疗高肠炎和关节炎，对身体具有很好的调节作用，制得的养生酒质量稳定，且使用方便，效果显著，见效快，无明显不良反应，安全无毒副作用。

技术领域

本发明涉及中医药饮品的领域，尤其是涉及一种养生酒及其制备方法。

背景技术

中药是自然进化和人类智慧结晶并经过千百年有效临床实践的智能化结果。中药用于治疗疾病，多成分组合的整体系统优于单一要素。纯植物入药，副作用小，治标且能治本。

中医天人合一的思想和在疾病治疗中的整体观都与健康中国的建设思路高度契合；中医药的技术方法直接参与到治疗保健工作中，对促进人类健康有直接的促进作用。推广治未病理念以及具体的技术方法是能够让老百姓用更低的成本获得更高的健康管理质量，让疾病关口前移都具有重要作用。

但随着现代工业化进程的发展，中药也常用于泡酒，目前，市场上基于中药药性改善体质、增强免疫力、治疗高肠炎和关节炎的药酒少见。

因此，开发一种养生酒是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。

一种养生酒，包括以下重量份的原料：红花10-20克、枸杞100-150克、灵芝100-200克、冰糖100-200克和白酒1000-5000克。

一种养生酒的制备方法，包括以下步骤：

S1、浸泡清洗：首先将枸杞和灵芝进行浸泡，浸泡一段时间，对浸泡处理过的枸杞和灵芝进行清洗；

S2、存罐：把S1中完成浸泡处理的枸杞和灵芝进行放置在酒坛中，倒入白酒，直到白酒到达酒坛坛口处；

S3、糖化：将S2倒满白酒的酒坛中添加冰糖，从而进行糖化；

S4、封盖发酵：对S3中完成糖化的白酒进行封盖发酵30天，从而得到养生酒。

作为本发明进一步的方案：所述白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

作为本发明进一步的方案：所述白酒的酒度在25°-40°。

作为本发明进一步的方案：所述S1中所需浸泡时间为2-3min。

作为本发明进一步的方案：所述S4中酒坛的坛口应保持干燥无水。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明为中药与白酒相结合，使中药的利用率得到有效提高。根据中药理论调理身体体质，提高免疫力和抵抗力，从而增强身体对病菌的抵抗力、对外界环境的适应力。中药与白酒相结合，提高新陈代谢。本发明提供的养生酒能够治疗高肠炎和关节炎，对身体具有很好的调节作用，制得的养生酒质量稳定，且使用方便，效果显著，见效快，无明显不良反应，安全无毒副作用。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。