[发明专利]一种有机食用菌生产原料的制造方法及设备

权利要求书

1.一种有机食用菌生产原料的制造方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1：原料选取，按以下重量份称取原料：稻草30～50份、苹果树体木屑10～15份、玉米粉3～5份、小麦糠2～7份，鸡粪3～8份；

S2：制作混合料，将称取的稻草、木屑和小麦糠通过粉碎机进行粉碎并过20目筛；将称取的鸡粪进行干燥并粉碎，使粉碎后颗粒粒径为5～8mm，得到鸡粪颗粒，然后将粉碎后的稻草、木屑、小麦糠与鸡粪颗粒和玉米粉搅拌均匀，得到混合料；

S3：发酵，将混合料与水按10：3～5进行加热搅拌，加热温度为20℃～30℃,搅拌时间为10～15min，搅拌完后冷却至室温；

S4：获取培养料，将冷却至室温后物料进行高温灭菌，然后冷却至室温后，接种香菇菌种，获得培养料；

S5：有机食用菌培育，将上述S4获得的培养料放置在菌袋中培养，并置于湿度在80％～90％的环境中，直至食用菌成熟后采摘。

2.根据权利要求1所述的一种有机食用菌生产原料的制造方法，其特征在于：所述步骤S3中混合料与水按10：5进行加热搅拌，加热温度为25℃,搅拌时间为15min。

3.一种有机食用菌生产原料的设备，包括搅拌桶(1)、第一粉碎箱(13)和第二粉碎箱(28)，其特征在于：所述搅拌桶(1)的外侧面设有第一固定板(41)，第一固定板(41)通过第一支柱(42)固定在地面，第一固定板(41)的上表面设有控制开关(40)，搅拌桶(1)的内侧壁一圈设有加热丝(48)，搅拌桶(1)的上端设有端盖(2)，端盖(2)的一侧设有水箱(7)，水箱(7)通过进水管(6)与搅拌桶(1)连通，进水管(6)的外侧面设有出水阀(9)，搅拌桶(1)的外侧面分别设有第一连接管(10)、第二连接管(11)和第三连接管(12)，第一连接管(10)与第一粉碎箱(13)的下端连接，第一粉碎箱(13)通过设置在其外侧面的第二支撑板(21)固定连接有提升筒(22)，提升筒(22)的外侧面上、下两端分别通过上输送管(27)和下输送管(26)与第一粉碎箱(13)相连通，第二连接管(11)与第二粉碎箱(28)连接，搅拌桶(1)的下端通过连接管(33)与灭菌箱(35)相连通，连接管(33)的外侧面设有出料阀(34)，灭菌箱(35)内设有第二转轴(36)，第二转轴(36)的外侧面设有螺旋输送叶片(37)，第二转轴(36)的一端与第五电机(38)的输出端连接，灭菌箱(35)的内部上端设有紫外线灯管(47)，灭菌箱(35)的一侧设有箱门(39)。

4.根据权利要求3所述的一种有机食用菌生产原料的设备，其特征在于：所述搅拌桶(1)内设有搅拌轴(3)，搅拌轴(3)外侧面均布有搅拌叶片(4)，搅拌轴(3)的上端穿过端盖(2)与第一电机(5)的输出端固定连接。

5.根据权利要求3所述的一种有机食用菌生产原料的设备，其特征在于：所述第一粉碎箱(13)的上端设有进料口(15)，第一粉碎箱(13)内设有粉碎辊组(14)，粉碎辊组(14)的下端倾斜设有第一筛网(19)，第一筛网(19)的下端设有震动电机(20)。

6.根据权利要求5所述的一种有机食用菌生产原料的设备，其特征在于：所述粉碎辊组(14)中的两个粉碎辊通过设在第一粉碎箱(13)外侧的一对齿轮转动连接，其中一个粉碎辊与第二电机(16)的输出轴连接，第二电机(16)通过设置在其外侧面的支架(18)固定在第一支撑板(17)上，所述第一支撑板(17)固定在第一粉碎箱(13)的外侧面。

7.根据权利要求3所述的一种有机食用菌生产原料的设备，其特征在于：所述水箱(7)的一周外侧板均为透明材质所制，其中一个外侧板上设有刻度线(8)。

8.根据权利要求3所述的一种有机食用菌生产原料的设备，其特征在于：所述提升筒(22)内设有提升转轴(23)，提升转轴(23)的外侧面设有螺旋提升叶片(24)，提升转轴(23)的上端与第三电机(25)的输出端连接。