[发明专利]一种防油耐温食品包装膜的制备方法

权利要求书

1.一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）功能填料的制备：

a. 将蒙脱土浸入pH值为5~6的醋酸溶液中，以80~100转/分钟的转速搅拌处理9~10min后，抽滤，再放入到真空干燥箱内进行干燥处理，将醋酸溶液处理后的蒙脱土的水含量干燥至3~5%后取出备用；

b. 将处理液注入电解槽内，用氨水调节处理液的pH至7.8~8.4，然后操作a中处理后的蒙脱土与全氟辛酸钠按照重量比为18~22:1~2共同投入电解槽内，接通电源进行电化学改性处理，处理25~33min后，抽滤，再放入到真空干燥箱内进行干燥处理，将醋酸溶液处理后的蒙脱土的水含量干燥至1~6%后取出得粉末备用；

c. 将操作b中处理后所得的粉末投入煅烧炉内，煅烧处理10~30min后，冷却至室温，取出即可；

（2）原料称取：

称取相应重量份的魔芋精粉55~65份、壳聚糖6~9份、植物纤维6~8份、果胶4~8份、白油4~6份、步骤（1）所得的功能填料4.2~4.6份备用；

（3）膜液的制备：

a. 将步骤（2）中称取的魔芋精粉、植物纤维、步骤（1）所得的功能填料共同投入微射流高压均质机内进行均质处理，均质处理4~6min后，取出得混合物A备用；

b. 将操作a中所得的混合物A放入空气DBD冷等离子体处理设备中，进行冷等离子体处理，处理20~24min后，取出得混合物B备用，处理时向等离子体处理设备中注入氧气；

c. 将操作b中所得的混合物B和步骤（2）中称取的壳聚糖、果胶、白油混匀后投入反应釜内，将反应釜内的温度升至103~109℃，将反应釜内的压力升至4~5MPa，处理34~42min后，取出得胶液备用；

（4）成品制备：

a. 将步骤（3）中所得的胶液进真空超声脱气后备用；

b. 将操作a中超声脱气处理后的胶液投入双螺杆挤出机中，基础塑炼，吹膜即可。

2.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作a中所述的干燥处理时控制真空干燥箱内的气压为3~7Pa，温度为60~68℃。

3.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作b中所述的处理液中各成分及对应重量百分比为：焦磷酸钠2~2.4%、氯化钠3~5%、无水乙醇8~9%，余量为去离子水。

4.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作b中所述的电化学改性处理时控制电压为100~160V，电流为40~60mA。

5.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作b中所述的干燥处理时控制真空干燥箱内的气压为3~7Pa，温度为70~80℃。

6.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作c中所述的煅烧时控制煅烧炉内的温度为230~270℃。

7.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（3）操作a中所述的高压均质处理时的工作压力为89~93MPa。

8.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（3）操作b中所述的冷等离子体处理时，处理的功率为2400~3000W。

9.根据权利要求1所述一种防油耐温食品包装膜的制备方法，其特征在于，步骤（4）操作a中所述的真空超声脱气时真空度控制为0.05~0.07MPa，超声波的频率控制为32~42kHz。