[发明专利]一种具有降糖效果的主食及其制备方法在审
| 申请号： | 201910720226.1 | 申请日： | 2019-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN110338346A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 李中华;李俊田 | 申请（专利权）人： | 李中华;李俊田 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/109;A23L7/152;A23L33/105;A23L33/22;A23P20/25 |
| 代理公司： | 北京众泽信达知识产权代理事务所(普通合伙) 11701 | 代理人： | 王晓红 |
| 地址： | 065500 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 膳食纤维 降糖 制备 主食 葡萄糖 糖尿病病情 肠道吸收 红薯叶粉 减肥作用 通便作用 物理结构 西药治疗 小麦麸皮 肠蠕动 燕麦粉 重量份 大便 肠道 变软 豆粉 果胶 摄入 进餐 吸收 血糖 糖尿病 面粉 食用 停留 | ||
【权利要求书】：
1.一种具有降糖效果的主食，其特征在于，包括以下重量份的原料：小麦麸皮粉50-100份、燕麦粉50-100份、红薯叶粉50-100份、马泡瓜粉45-58份、豆粉50-100份和面粉450-650份。
2.根据权利要求1所述的具有降糖效果的主食，其特征在于，所述小麦麸皮粉替换为小麦胚芽粉。
3.根据权利要求1所述的具有降糖效果的主食，其特征在于，所述燕麦粉替换为玉米麸粉。
4.根据权利要求1所述的具有降糖效果的主食，其特征在于，所述红薯叶粉替换为桑叶粉。
5.根据权利要求1或3所述的具有降糖效果的主食，其特征在于，所述豆粉包括黄豆粉、黑豆粉和豇豆粉中的至少一种。
6.一种如权利要求1-5任一所述的具有降糖效果的主食的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
步骤一，将红薯叶粉、马泡瓜粉和豆粉分别在高温高压下提取15-40分钟，干燥粉碎，得到红薯叶提取物、马泡瓜提取物和豆类提取物；
步骤二，将小麦麸皮粉、燕麦粉、红薯叶提取物、马泡瓜提取物、豆类提取物和面粉混合均匀，并且采用相应的工艺生产出主食即可。
7.根据权利要求6所述的具有降糖效果的主食的制备方法，其特征在于，所述步骤一中提取温度为60-78摄氏度，提取压强为15-20MPa。
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