[发明专利]一种用于肉夹馍的切饼机在审
申请号: | 201910662738.7 | 申请日: | 2019-07-22 |
公开(公告)号: | CN110432303A | 公开(公告)日: | 2019-11-12 |
发明(设计)人: | 刘小艳 | 申请(专利权)人: | 北京西贝万家餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A21C15/04 | 分类号: | A21C15/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 101200 北京市平*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 切刀 容纳盒 切饼机 固定件 肉夹馍 分切 辅助人工 滑动设置 竖直固定 敞口的 上切刀 施力件 侧端 敞口 铰接 适配 下端 刀刃 移动 | ||
1.一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:包括侧端敞口的容纳盒(1)、铰接于容纳盒(1)敞口端的安放件(2)、滑动设置于容纳盒(1)上切刀(3)、一端固定于切刀(3)上用于驱使切刀(3)移动的施力件(4)以及用于固定容纳盒(1)的固定件(5),所述容纳盒(1)竖直固定于固定件(5)上;所述切刀(3)尺寸与安放件(2)内部尺寸相适配,并位于安放件(2)的上方,所述切刀(3)下降至最低位置时,切刀(3)的刀刃刚好完全进入到安放件(2)内,所述切刀(3)上升至最高位置时,切刀(3)的最下端与安放件(2)的顶端存有间隔。
2.根据权利要求1所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述安放件(2)包括放置板(21)和对称设置在放置板(21)两侧的挡板(22),两挡板(22)与放置板(21)配合形成有放置空间,两所述挡板(22)之间设置有封板(23);所述挡板(22)的下端铰接于容纳盒(1)敞口端中。
3.根据权利要求2所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述挡板(22)整体为L形板,挡板(22)一边与放置板(21)垂直固接,另一边远离放置板(21)、并与放置板(21)相平行;两挡板(22)相对设置。
4.根据权利要求2所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述放置板(21)背离容纳盒(1)的一侧固接有拨条(24)。
5.根据权利要求1所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述切刀(3)的刀刃呈弧形分布。
6.根据权利要求4所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述切刀(3)上开设有透气孔(31)。
7.根据权利要求1所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述施力件(4)包括压板(41),所述压板(41)上垂直固接有两连接杆(42),两连接杆(42)平行且间隔设置,所述压板(41)位于容纳盒(1)外部,所述连接杆(42)穿过容纳盒(1)的端部与切刀(3)的刀背固接;所述容纳盒(1)面向压板(41)的端部设置有限位套管(11)。
8.根据权利要求7所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述连接杆(42)上套设有压缩弹簧(43),所述压缩弹簧(43)位于限位套管(11)和压板(41)之间,所述压缩弹簧(43)的一端位于限位套管(11)内。
9.根据权利要求1所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述固定件(5)包括U型夹槽(51)、顶丝(52)以及旋钮(53),所述U型夹槽(51)的开口水平设置,所述容纳盒(1)固定于U型夹槽(51)上,所述顶丝(52)螺纹连接于U型夹槽(51)上且垂直于U型夹槽(51)的开口方向,所述旋钮(53)固定于顶丝(52)穿出U型夹槽(51)的一端。
10.根据权利要求9所述的一种用于肉夹馍的切饼机,其特征在于:所述U型夹槽(51)上、靠近容纳盒(1)敞口侧固设有支撑台(54),所述安放件(2)转动后能够抵压在支撑台(54)上。
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