[发明专利]一种蒸烤一体机的排气结构及其排气方法

权利要求书

1.一种蒸烤一体机的排气结构，包括内胆(1)，其特征在于，所述内胆(1)的顶壁上开设有第一排气口(11)，侧壁上开设有第二排气口(12)，且该第一排气口(11)上设置有用于控制该第一排气口(11)启闭的控制组件(6)，所述排气结构的排气方法包括：

烤模式下，开始烹饪后，第一排气口(11)关闭，内胆(1)中产生的热气从第二排气口(12)外排，烹饪一段时间后，内胆(1)中湿度增加，开启第一排气口(11)，内胆(1)中的热气和蒸汽从第一排气口(11)外排，继续烹饪一段时间，内胆(1)中的湿度降低并降至预设值时，关闭第一排气口(11)；

蒸模式下，开始烹饪后，第一排气口(11)关闭，内胆(1)中的多余蒸汽通过第二排气口(12)外排，烹饪快结束时，开启第一排气口(11)；

蒸烤模式下，开始烹饪后，第一排气口(11)关闭，内胆(1)内部快速升温，蒸汽外排较慢，烹饪快结束时，第一排气口(11)开启一段时间，内胆(1)内的蒸汽通过第一排气口(11)快速外排。

2.如权利要求1所述的排气结构，其特征在于，所述控制组件(6)包括能盖封上述第一排气口(11)的盖板(61)以及驱动该盖板(61)开启和关闭第一排气口(11)的驱动源(62)。

3.如权利要求2所述的排气结构，其特征在于，所述内胆(1)的上方具有上安装板(3)并设有导风板(4)，该导风板(4)罩设在上安装板(3)上而围成具有排气风机的排气通道(40)，上述第一排气口(11)的侧壁上沿周向套设有排气接头(5)，上述盖板(61)能盖封该排气接头(5)的上接口，该排气接头(5)的上端穿设在上述上安装板(3)中，而该上安装板(3)上以上述排气接头(5)为中心形成有向下凹陷的蓄水环槽(31)，该蓄水环槽(31)上开设有排水口(312)，而内胆(1)的侧壁上开设有回水口(13)，排水口(312)与回水口(13)通过回水管(9)连通，且该回水管(9)上设置有能启闭该回水管(9)的电磁阀(91)。

4.如权利要求3所述的排气结构，其特征在于，所述蓄水环槽(31)沿排气接头(5)的侧壁周向设置，且蓄水环槽(31)的外槽壁由上至下朝内倾斜而形成导流环面(311)。

5.如权利要求3或4所述的排气结构，其特征在于，所述盖板(61)包括板体(611)，该板体(611)的下表面上包覆有密封层(612)，上述排气接头(5)上端的外周套设有缩紧螺母(7)，该缩紧螺母(7)与排气接头(5)螺纹连接，且缩紧螺母(7)与上述导风板(4)之间夹设有密封圈(8)。

6.如权利要求1～4任一项所述的排气结构，其特征在于，所述第一排气口(11)靠近内胆(1)顶壁的前侧，同时靠近内胆(1)顶壁的左侧或右侧。

7.如权利要求1～4任一项所述的排气结构，其特征在于，所述第二排气口(12)位于内胆(1)的下部。

8.如权利要求1～4任一项所述的排气结构，其特征在于，所述第一排气口(11)的口径大于20mm，第二排气口(12)的口径大于15mm。

9.如权利要求1～4任一项所述的排气结构，其特征在于，所述内胆(1)中安装有湿度探头。