[发明专利]基于中药营养的组合物

说明书

一种基于中药营养治疗的用于治疗糖尿病的组合物及应用，其中组合物主要由：包含药食同源原料的多种天然原料组成，所述组合物为低GI组合物，其包含以可利用碳水化合物、脂肪、膳食纤维存在的多种化合物成分；以每天的用量计，组合物中以膳食纤维存在量为10‑40g；所述组合物的总能量为400‑1300卡路里，其中：其中以可利用碳水化合物存在量提供的能量为组合物总能量的15‑45％；以脂肪存在量提供的能量为组合物总能量的40‑80％，其中不饱和脂肪酸的质量为脂肪总质量的50‑80％。本发明提供的组合物强调低GI、低卡路里、低可利用碳水化合物和高不饱和脂肪酸、高膳食纤维、高药食同源的“三低三高”的饮食结构，同时采用间歇性禁食饮食方式，能有效降低糖尿病患者的血糖水平。

技术领域

本发明涉及一种组合物与应用，具体涉及一种基于中药营养治疗(CMNT)的用于治疗糖尿病的组合物及其在治疗糖尿病中的应用。

技术背景

糖尿病是一种全球性的，以持续高血糖症为特征的代谢紊乱疾病。糖尿病可以是I型糖尿病或II型糖尿病：I型糖尿病是一种自身免疫性疾病，其会导致胰腺β细胞受损，这意味着个体不能产生足够水平的胰岛素；II型糖尿病是一种更复杂的疾病，可由多种相关疾病引起，但通常涉及对胰岛素代谢作用的抵抗。例如，II型糖尿病与年龄、肥胖和久坐生活方式有关，所有这些都会导致胰岛素抵抗。

随着人们生活水平的提高及社会老龄化趋势的进展，糖尿病的发病率越来越高。据国际糖尿病联盟(IFD)预测，2017年全世界糖尿病的患病人群已经将达到4.249亿人，且预计在2045年糖尿病的患病人群将达到6.286亿人，其中中国糖尿病患病人数为1.1439亿，约占全世界糖尿病患病人群的27％。目前糖尿病治疗主要包括药物疗法、饮食疗法、运动疗法、认知干预等。其中：

药物疗法主要是通过药物促进胰岛素合成和分泌、促进外周组织(如肌肉等)对葡萄糖的作用从而抑制对葡萄糖的摄取、减慢对碳水化合物的吸收、或者促进血糖排除等方式来降低体内血糖含量。药物疗法一般包括化学药物疗法和中药疗法：化学药物疗法，例如一些化学的降糖药或者胰岛素，一方面化学药物有较大的毒副作用，导致肝肾损伤、乳酸中毒等等；另一方面这些药物一般价格昂贵，普通大众承受不起治疗费用。中药疗法，例如CN109893598A公开一种降血糖的中药组合物，其由如下重量份的中药材组成：西洋参4-10份、黄连5-15份、黄芪20-40份、山药15-30份、枸杞10-20份、玉竹10-20份、知母10-25份。中药疗法虽然副作用少，但是单纯的中药疗法见效慢，而且饮食如果不能同时得到很好的控制还是起不到很好的疗效。因而饮食治疗成为糖尿病治疗的另一种很重要的且安全可靠的治疗方式。

饮食治疗糖尿病的第一阶段是基本理论知识教育阶段，第二阶段是个性化饮食疗法指导实践阶段。医学营养疗法(Medical Nutrition Therapy，MNT)是糖尿病管理的一个重要组成部分，是一种基于证据的由专业人员提供营养咨询护理过程的实际应用。MNT的基本组成部分包括评估与营养诊断、干预措施(例如教育和咨询)、持续跟踪监测以支持长期生活方式的改变，以及结果评估与干预措施修改，并由专业人员设计饮食计划和进行定期监测，以使患者保持正常的血糖水平。然而，对于什么是糖尿病患者的最佳饮食，存在很大争议。由于碳水化合物是最能显著提高血糖水平的大量营养素，因此最大的争议是饮食中碳水化合物的含量应该有多低。这是因为，虽然降低碳水化合物摄入量将导致血糖水平降低，但碳水化合物传统上被认为是大多数现代饮食的主要能量来源，并且低碳水化合物饮食可能含有增加的来自脂肪和饱和脂肪的热量。大多数人同意的建议是饮食中糖和精制碳水化合物的含量要低，而膳食纤维，特别是可溶性纤维的含量要相对较高。同样，可以鼓励糖尿病患者减少血糖指数(GI)高的碳水化合物的摄入，因此遵循低GI饮食。低GI饮食是基于循环葡萄糖水平的最小变化来选择食物的饮食。血糖指数(GI)是食用含碳水化合物食物后对血糖水平的影响的量度，低血糖反应食物的饮食已与糖尿病管理、改善的血脂(胆固醇)和降低的心脏病风险相关联。