[发明专利]一种全自动烹饪装置

权利要求书

1.一种全自动烹饪装置，其特征在于：包括：

菜单控制系统，能够存储至少一种菜品的制作数据，并根据所需菜品自动选择菜品的制作数据，且所述制作数据包括原料加工方法；

加工系统，能够接收所述菜单控制系统的至少一种菜品的制作数据中的原料加工方法，所述加工系统根据所述原料加工方法对菜品的原材料进行自动加工。

2.根据权利要求1所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述原料加工方法包括清洗、去皮、去根、切块、切段、切片、切丝、绞碎、搅拌中的至少一种加工方式。

3.根据权利要求1或2所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述加工系统包括加工室，且所述加工室中包含按压装置(321)、成型装置(322)以及动力装置(323)，能对原料进行洗、切、剁、绞碎和片中至少一种的加工操作，加工完成的原料装入接收盘。

4.根据权利要求3所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述的加工系统包括至少一个备用加工室(33)，根据菜单系统指令进行匹配，所述成型装置为多个、且多个所述成型装置间能自动切换，和/或所述动力装置能改变运动参数，根据菜单系统指令进行匹配。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述加工系统还能够对废料进行自动丢弃。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述菜品的制作数据还包括原料名称、原料重量、烹饪时投放顺序、温度、时间、不同口味选择和自定义参数中的至少一种。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述全自动烹饪装置还包括冷藏存储系统，所述冷藏存储系统能够对原材料进行冷藏存储、并能将原材料输送至所述加工系统中，所述菜单控制系统根据菜品的需要控制选择所述冷藏存储系统中的原材料的至少一种，并控制将其输送至所述加工系统中。

8.根据权利要求7所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述冷藏存储系统还包含图像识别、计重、定位装置中的至少一种，所述图像识别能进行原料的名称和/或储存时间识别，所述计重能进行重量或个数的测量，所述定位装置能通过定位装置调取对应的原料。

9.根据权利要求7所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述冷藏存储系统包括转盘(13)，且所述转盘(13)上划分多个区域，每个区域上分布传动定位点(131)和传动轨道(132)，每个区域内对应放置至少一个盛放盘(14)，转盘可以通过旋转轴(12)旋转使得每个区域内的盛放盘被传送至所述冷藏存储系统的外部。

10.根据权利要求7所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述冷藏存储系统与所述加工系统之间还连接设置有传输控制系统，所述所述菜单控制系统控制传输控制系统能够接收从冷藏储存系统调取的原料，所述菜单控制系统控制所述传输控制系统将所述原料传输至所述加工系统中。

11.根据权利要求10所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述传输控制系统还能通过所述菜单控制系统中的菜单输出的重量或个数的命令，进行原料选取，剩余原料退回所述冷藏储存系统。

12.根据权利要求10所述的全自动烹饪装置，其特征在于：

所述菜单控制系统接收到菜谱以及人数后最先向冷藏存储系统传输“重量个数识别”指令，所述“重量个数识别”指令根据菜单信息对冷储系统信息进行核对，如果冷储系统中缺少菜单原料/或者原料不足1人份，提醒用户重新进行菜单选择；如果冷储系统中原料不足，提醒用户重新选择人数；如果原料充足则定位对应位置，向所述传输控制系统发送传输命令。