[发明专利]抗菌型保鲜膜及其制备方法和应用

权利要求书

1.LAE离子对化合物用于制备抑菌保鲜膜的用途，其特征在于，所述LAE离子对化合物具有如下式(III)所示结构式：

其中，所述RCOO-的有机酸盐选自具有抗菌活性的草酸钠盐或烟酸钠盐；

其中，所述LAE离子对化合物是通过以下反应而制备：

(1)加热溶解式(II)所示的化合物，而后加入RCOO-有机酸盐溶液；

(2)充分搅拌混匀，并在90℃的条件下发生反应得到LAE离子对化合物，所述反应如下反应式所示：

(3)充分反应后，冷却室温，纯净水洗涤纯化后真空干燥，从而制备式(III)所示的LAE离子对化合物。

2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，所述LAE离子对化合物在保鲜膜原料中的质量百分比浓度为0.01-2％。

3.一种抑菌保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)加热溶解式(II)所示的化合物，而后加入RCOO-有机酸盐溶液；

(2)充分搅拌混匀，并在90℃的条件下，通过发生下述反应生成LAE离子对化合物，所述反应如下反应式所示：

其中，RCOO-有机酸盐选自具有抗菌活性的草酸钠盐或烟酸钠盐；

(3)充分反应后，冷却室温，纯净水洗涤纯化后真空干燥，从而制备LAE离子对化合物；

(4)在容器中，在常温、常压下加入保鲜膜原料的基质溶液，并加入上述LAE离子对化合物，通过充分搅拌后，通过常规方法加工后，得到所述保鲜膜。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述RCOO-有机酸盐的制备方法如下：将所述有机酸加入甲醇溶液中，并加入适量的NaOH，室温搅拌直至析出白色固体，抽滤并用甲醇分洗涤，得到有机酸盐。

5.含有如权利要求1或2所述的LAE离子对化合物的保鲜膜，或通过如权利要求3或4所述的方法所制备的LAE离子对化合物的保鲜膜。