[发明专利]一种太子参养生茶及其制备方法

权利要求书

1.一种太子参养生茶，其特征在于，按重量份计，包括以下组分：太子参12～15份，九制黄精10～12份，黄芪10～12份，白茶10～12份，枸杞子3～6份。

2.根据权利要求1所述的一种太子参养生茶，其特征在于，所述太子参为柘荣太子参。

3.根据权利要求1所述的一种太子参养生茶，其特征在于，所述九制黄精的制作工艺包括以下步骤：

S1.原料选择，选取块大肥厚、体重、质坚实而柔软、不易折断的鸡头黄精或多花黄精；

S2.清洗，用刷子刷洗干净或先用洗衣机清洗后，再用刷子刷洗干净；

S3.蒸晒，包括以下步骤：

a.一蒸一晒，首先用酒精含量为20％的黄酒润透12小时以上，然后先武火，后文火蒸8小时，收集黄精汁，接着晒至表面微干，最后焖汗一到三天；

b.二蒸二晒，首先先武火，后文火蒸6小时，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

c.三蒸三晒，首先先武火，后文火蒸4小时，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

d.四蒸四晒，首先先武火，后文火蒸2小时，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

e.五蒸五晒，首先先武火，后文火蒸1小时，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

f.六蒸六晒，首先先武火，后文火蒸40分钟，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

g.七蒸七晒，首先先武火，后文火蒸30分钟，收集黄精汁，然后晒至表面微干，最后焖汗一天；

h.八蒸八晒，首先拌入上述收集的黄精汁，并喷上酒精含量为10％的黄酒，焖一夜，然后先武火，后文火蒸30分钟，接着晒至表面微干，最后焖汗一天；

i.九蒸九晒，首先先武火，后文火蒸20分钟，然后晒至表面微干，最后焖汗一天。

4.根据权利要求1所述的一种太子参养生茶，其特征在于，所述白茶的制作工艺为：首先将新采摘的福鼎大白茶青，摊晾于阳光房中的竹编上，厚度为2～4厘米，晾至八成干，然后打堆，轻微发酵40分钟，最后干燥，干燥温度为50～60℃，并挑去老叶和杂质。

5.一种如权利要求1～4所述太子参养生茶的制备方法，其特征在于，首先将所述太子参、所述九制黄精、所述黄芪切制，然后按重量份配比和所述白茶、所述枸杞子混合均匀，最后进行灭菌消毒。

6.根据权利要求5所述的一种太子参养生茶的制备方法，其特征在于，切制的厚度为1～2mm。

7.根据权利要求5所述的一种太子参养生茶的制备方法，其特征在于，灭菌消毒的方式为采用臭氧发生器，时间为不少于2小时。