[发明专利]一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备

权利要求书

1.一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，包括箱体（2），所述箱体（2）固定在底板（1）上，底板（1）下方四角通过加强筋固定有支腿（24），其特征在于，箱体（2）内部下方安装有用于对粮食进行加热发酵的蒸煮系统，箱体（2）上方外壁法兰固定安装有输出端可正反转的伺服电机（11），伺服电机（11）输出端连接丝杆（12）；所述丝杆（12）上螺纹副传动螺纹套（13），螺纹套（13）下方固定吊架（14），吊架（14）穿设于导杆（15）上，吊架（14）下端转动连接齿轮（17），齿轮（17）上同轴固定安装有滚筒（18），且齿轮（17）啮合齿板（16）；所述滚筒（18）表面固定有与之轴线相平行的拨板（19），拨板（19）运行的下限位置与蒸煮系统的上部相贴合。

2.根据权利要求1所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述蒸煮系统包括加热炉（3）和散热板（4），其中，加热炉（3）固定在箱体（2）底部，加热炉（3）上方设置有散热板（4），散热板（4）边缘密封固定在箱体（2）的内壁上；所述散热板（4）上方设置有用于盛放粮食的蒸板（5），箱体（2）一侧开设有通槽，蒸板（5）穿过通槽并与箱体（2）表面贴合。

3.根据权利要求2所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述加热炉（3）与伺服电机（11）均通过导线连接电源和控制器，散热板（4）采用导热效率高的铝制材料所制。

4.根据权利要求2所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述蒸板（5）相对通槽一侧下部转动连接有滚轮（6），滚轮（6）贴合散热板（4）表面，蒸板（5）临近通槽一侧固定有把手（7）。

5.根据权利要求2所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述散热板（4）上固定有复位回弹装置，复位回弹装置包括套筒（8）、弹簧（9）和挡块（10），其中，套筒（8）固定在散热板（4）上表面，套筒（8）上方开设有镂空槽，套筒（8）内放置有弹簧（9），弹簧（9）一端抵接套筒（8）靠近通槽一侧，另一端抵接挡块（10），挡块（10）穿过套筒（8）上方的镂空槽并固定蒸板（5）下表面，弹簧（9）始终处于压缩状态。

6.根据权利要求1所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，还包括冷凝系统，所述冷凝系统包括蒸汽通道（20）、冷凝箱（21）和出液管（22），其中，蒸汽通道（20）一端连通并固定箱体（2）上部，其另一端连通冷凝箱（21），蒸汽通道（20）呈倒U字型。

7.根据权利要求6所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述冷凝箱（21）中蜿蜒设置有冷却管，冷却管一端连通蒸汽通道（20），另一端连通出液管（22）。

8.根据权利要求7所述的一种具有往复翻层功能的自动酿酒设备，其特征在于，所述冷凝箱（21）中采用水液作为冷却媒介，冷凝箱（21）上方连通并固定有用于添加冷水的注水口（23）。