[发明专利]即食麻糬结构

权利要求书

1.一种即食麻糬结构，其特征在于，其包含：

一预糊化米团，上述预糊化米团是在食用上述即食麻糬结构之前，将预糊化米粉与水均匀混合而成。

2.根据权利要求1所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述预糊化米粉与水的重量比例为1：1。

3.根据权利要求1所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述即食麻糬结构包含食用油。

4.根据权利要求3所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述预糊化米粉、水与食用油的重量比例为1：1：0.5。

5.根据权利要求3所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述食用油选自下列群组中之一或其组合：大豆油、玉米油、橄榄油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶油、猪油、亚麻仁油、芥花油、葵花油、酪梨油、茶油、椰子油、榛子油、杏仁油、以及葡萄籽油。

6.根据权利要求1所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述预糊化米团以谷粉经过预糊化而得到，上述谷粉选自下列群组中之一或其组合：糯米、粳米、以及籼米。

7.根据权利要求1所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述即食麻糬结构包含一提味层，上述提味层包覆于上述预糊化米团外侧。

8.根据权利要求7所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述提味层选自下列群组中之一或其组合：芝麻粒、芝麻粉、花生粉、糖、以及香草粉。

9.根据权利要求1所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述即食麻糬结构包含一内馅部，上述内馅部位于上述预糊化米团内部。

10.根据权利要求9所述的即食麻糬结构，其特征在于，上述内馅部选自下列群组中之一或其组合：豆类、起司、肉类、以及水果。