[发明专利]一种烹饪方法及烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪方法，其特征在于，所述烹饪方法包括：

获取烹饪加工工艺，根据获取到的烹饪加工工艺执行米饭烹饪操作；

根据烹饪工艺中的加配菜指令，向烹饪器皿中执行中途加菜操作；

当配菜已加入所述烹饪器皿中时，执行继续烹饪操作，所述继续烹饪操作包括通过驱动装置驱动所述烹饪器皿转动，直至烹饪完成。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪方法，其特征在于，

所述烹饪加工工艺包括煲仔饭加工工艺；

与所述煲仔饭加工工艺对应的米饭烹饪操作为：将所述烹饪器皿内的温度控制在第一预设温度范围内并维持第一预设时长；

与所述煲仔饭加工工艺对应的继续操作还包括将所述烹饪器皿内的温度控制在第二预设温度范围内并维持第二预设时长。

3.根据权利要求1所述的一种烹饪方法，其特征在于，

所述烹饪加工工艺包括盖浇饭加工工艺；

与所述盖浇饭加工工艺对应的米饭烹饪操作为：将所述烹饪器皿内的温度控制在第三预设温度范围内并维持第三预设时长。

4.根据权利要求1所述的一种烹饪方法，其特征在于，

执行米饭烹饪操作时，所述烹饪器皿呈竖直状态；执行所述继续烹饪操作时，所述烹饪器皿相对于竖直方向呈倾斜状态。

5.根据权利要求4所述的一种烹饪方法，其特征在于，

所述烹饪器皿包括锅体和内胆，所述驱动装置驱动所述烹饪器皿转动的方式为：

所述驱动装置驱动所述锅体连同内胆绕第一转轴摆动；或者所述驱动装置驱动所述锅体和/或内胆绕第二转轴旋转；或者在所述烹饪器皿呈所述倾斜状态下，所述驱动装置驱动所述内胆绕所述第二转轴旋转；或者所述驱动装置驱动所述锅体绕所述第一转轴摆动，同时所述驱动装置驱动所述内胆绕所述第二转轴旋转。

6.根据权利要求1所述的一种烹饪方法，其特征在于，

接收烹饪过程中的加配菜指令后，向用户发出提示信息。

7.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

内胆，具有用于盛放食材的烹饪腔；

加热单元，用于加热所述内胆；

温度检测单元，用于检测内胆的温度；

驱动装置，用于驱动所述内胆转动；

控制单元，所述控制单元分别与所述加热单元、温度检测单元和驱动装置相连，所述控制单元包括至少一个存储器以及与所述至少一个存储器相连的处理器，所述存储器存储有可被至少一个所述处理器执行的指令，以使所述至少一个处理器执行如权利要求1至5任一项权利要求所述的烹饪方法。

8.根据权利要求7所述的一种烹饪设备，其特征在于，

所述烹饪设备还包括提示单元，所述提示单元包括蜂鸣器、语音播报模块或用于向用户手持终端发送提示信息的推送模块，所述蜂鸣器、语音播报模块和所述推送模块均与所述控制单元相连，所述设备接收加料指令后，所述控制单元控制所述蜂鸣器、语音播报模块或推送模块动作，以提示用户加配菜。

9.根据权利要求7所述的一种烹饪设备，其特征在于，

所述内胆为可加热食盒，所述可加热食盒包括第一盒体及与所述第一盒体相适配的盒盖，所述盒盖上设置有排气孔。

10.根据权利要求9所述的一种烹饪设备，其特征在于，

所述可加热食盒还包括第二盒体，至少部分所述第二盒体置放在所述第一盒体内，所述第二盒体与所述盒盖相适配；所述第一盒体用于盛装水和米，所述第二盒体用于盛放配菜。