[发明专利]刀具组件及食品料理机

说明书

本发明提供了一种刀具组件及食品料理机，刀具组件包括：刀架，刀架与驱动装置相连，驱动装置带动刀架旋转；刀具，通过连接结构与刀架相连，适于相对刀架在打开状态与收纳状态之间切换，并在切换至收纳状态的过程中向刀架靠拢，及在切换至打开状态的过程中相对刀架展开。本发明提供的刀具组件，改变了现有技术中刀具与刀架之间的单一状态，使得刀具具备了打开状态和收纳状态两种不同的状态，因而可以在打开状态时进行工作，而在收纳状态时进行清洗，由于收纳状态下刀具靠拢刀架，避免了现有技术中刀具始终向外伸出大幅度外露于刀架的情况，有效防止了刀具伤到用户的情况发生，提高了产品的安全性，同时也便于清洗搅拌杯的杯底。

技术领域

本发明涉及食物处理设备技术领域，具体而言，涉及一种刀具组件及包含该刀具组件的食品料理机。

背景技术

目前，现有的破壁机等食品料理机，其刀具都是直接紧固在刀架上，并始终向外伸出大幅度外露于刀架，这种结构在取出刀架清洗时容易碰伤手，存在安全隐患；而在不取出刀架清洗时，既存在碰伤手的风险，且刀具还会遮挡杯底导致杯底较难清洗。

发明内容

为了解决上述技术问题至少之一，本发明的一个目的在于提供一种刀具组件。

本发明的另一个目的在于提供一种包括上述刀具组件的食品料理机。

为了实现上述目的，本发明第一方面的技术方案提供了一种刀具组件，用于食品料理机，所述食品料理机包括驱动装置，所述刀具组件包括：刀架，所述刀架与驱动装置相连，所述驱动装置驱动所述刀架旋转；刀具，通过连接结构与所述刀架相连，适于相对所述刀架在打开状态与收纳状态之间切换，并在切换至所述收纳状态的过程中向所述刀架靠拢，及在切换至所述打开状态的过程中相对所述刀架展开。

本发明第一方面的技术方案提供的刀具组件，改变了现有技术中刀具与刀架之间的单一状态，使得刀具具备了打开状态和收纳状态两种不同的状态，因而可以在打开状态时进行工作，而在收纳状态时进行清洗，由于收纳状态下刀具靠拢刀架，避免了现有技术中刀具始终向外伸出大幅度外露于刀架的情况，有效防止了刀具伤到用户的情况发生，提高了产品的安全性，同时也可以减少刀具对杯底的遮挡，便于在不取出刀具组件的情况下清洗搅拌杯的杯底。

具体而言，刀具组件包括刀架和刀具，刀架能够与食品料理机的驱动装置(如马达)相连以在驱动装置的驱动下旋转，进而带动刀具旋转，对食物进行切割粉碎等处理。刀具与刀架相连，当需要清洗刀具组件或搅拌杯或者食物处理机不需要工作时，使刀具由打开状态切换至收纳状态，该过程中刀具向刀架靠拢，因而不会向外伸出大幅度外露于刀架，此时用户取出刀具组件进行清洗或者直接在搅拌杯内对刀具组件及搅拌杯进行清洗时，均不容易弄伤手，安全性得到提高，同时也可以大幅减少刀具对杯底的遮挡，便于在不取出刀具组件的情况下清洗杯底；而当食品料理机需要工作时，使刀具由收纳状态切换至打开状态，此过程中刀具相对刀架展开，因而向外伸出大幅度外露于刀架，则其在刀架的带动下随刀架旋转，即可有效对食物进行切割、粉碎等处理，保证食品料理机的食物处理功能正常实现。

另外，本发明提供的上述技术方案中的刀具组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述连接结构为活动连接结构，所述刀具通过所述活动连接结构与所述刀架相连，适于相对所述刀架在打开位置与收纳位置之间往复运动，并在由所述打开位置运动至所述收纳位置的过程中向所述刀架靠拢以切换至收纳状态，及在由所述收纳位置运动至所述打开位置的过程中展开以切换至打开状态。

该方案将现有技术中刀具与刀架之间的固定连接结构改进为活动连接结构，使得刀具能够相对刀架在打开位置与收纳位置之间往复运动，进而使刀具具备了打开状态和收纳状态两种不同的状态。具体地，当需要清洗刀具组件或搅拌杯或者食物处理机不需要工作时，使刀具由打开位置运动至收纳位置，该过程中刀具向刀架靠拢进而切换至收纳状态，便于对刀具组件及搅拌杯进行清洗；而当食品料理机需要工作时，使刀具由收纳位置运动至打开位置，进而切换至打开状态，此时刀具向外伸出大幅度外露于刀架，保证食品料理机的食物处理功能正常实现。