[发明专利]一种从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法在审
| 申请号： | 201910449157.5 | 申请日： | 2019-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN110283106A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 李树波;刘晓月;白云霞;刘小玲 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C07C303/44 | 分类号： | C07C303/44;C07C309/14;C07K1/34;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 李秋琦 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 马氏珠母贝 牛磺酸 生物锌 取上清液 同步提取 粗提液 过滤 强酸性阳离子交换树脂柱 保健品行业 牛磺酸提取 超声破碎 超声水提 截留物 浓缩液 上清液 水混合 海洋资源 加水 去壳 匀浆 清洗 浓缩 应用 | ||
1.一种从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于，包含以下操作步骤：
(1)生物锌的提取：将马氏珠母贝去壳后冲洗，沥干水分，向一定量的马氏珠母贝肉中加入1～5倍体积的水，超声破碎，超声波功率为70～110W，温度≤40℃；
(2)生物锌的分离提取：将步骤(1)中经过超声破碎后的马氏珠母贝肉液体过滤，滤液进行离心，取离心后的上清液蒸发浓缩，干燥即可得到浅蓝色的生物锌粉末；
(3)制备马氏珠母贝肉浆液：将步骤(2)过滤后所得截留物进行匀浆；
(4)超声辅助水提法提取牛磺酸：将步骤(3)所得马氏珠母贝肉匀浆液与水以1:1～5的质量比混合，超声功率为240～270W，超声时间为50～70min，水提时间为1～3h，水提温度为50～90℃；
(5)牛磺酸粗提液的制备：采用和步骤(2)同样的方法进行过滤，离心后取上清液，用酸、碱调节上清液的pH值，离心后得牛磺酸粗提液；
(6)牛磺酸粗提液的浓缩：将步骤(5)所得牛磺酸粗提液减压浓缩，得到牛磺酸粗提液的浓缩液，调节溶液的pH值，等待上柱；
(7)牛磺酸粗提液的纯化：对步骤(6)所得物质进行牛磺酸粗提液的纯化，洗脱，收集pH＝3～5的牛磺酸高流出部分；
(8)牛磺酸的结晶：将步骤(7)收集的牛磺酸溶液多次反复结晶，即可得到纯度较高的白色粉末或针状牛磺酸晶体。
2.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(1)超声破碎过程中，所述超声时间为20min，超声波的功率为90W。
3.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(1)超声破碎过程中所述最优料液质量比为1:3。
4.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(4)中在温度为70℃进行水提，水提时间为2h，所述料液质量比为1:4。
5.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(4)所述超声功率为240W，超声时间为70min。
6.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(5)所述的用酸、碱调节上清液的pH值为用6moL/L的HCl调节pH＝3.0，再用6moL/L的NaOH溶液调节pH＝10.0。
7.根据权利要求1所述从马氏珠母贝肉中同步提取生物锌和牛磺酸的方法，其特征在于：步骤(8)中所述的多次反复结晶为将步骤(7)收集的牛磺酸溶液浓缩至一定体积，然后加入乙醇，冷藏过夜，有少量牛磺酸晶体析出，将晶体复溶于少量水中再加入乙醇，经过多次反复，即可得到纯度较高的白色粉末或针状牛磺酸晶体。
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